发帖时间：2012/11/20 17:08:20
近日澳洲阿德莱德地区举办了一场葡萄酒座谈会，与会专家就葡萄酒是否可以拥有跟啤酒酒精含量相同的酒精度进行了深入讨论。 在南澳，部分西哈葡萄酒的酒精含量高达16度。 葡萄酒创意集群主席BrianWalsh称，澳洲葡萄酒行业正在尝试降低葡萄酒的酒精含量。 “在过去的25年中，...
发帖时间：2017/7/28 13:33:52
逢年佳节亲朋好友送礼基本都会提着几瓶白酒，在2017年亮相的“高家窖”系列酒也是一个不错的选择。它有高家窖酒6年、10年；知府家酒6年、10年等等，口感醇正，包装大方又新颖，最重要的是价格适中，各种人群都可以接受。上市之后，经销商和消费者们也是一致好评，使高家窖成为了畅销高端酒的...
发帖时间：2012/9/4 16:09:58
有的人喝啤酒时配上一盘花生米，但是酒后就会拉肚子啤酒的酒精量一般为4-5%，凉爽的啤酒和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏，但是如果花生在储存过程中出现问题，则对身体百害而无一利。一般来讲，花生都是脱掉外壳和花生仁外面的皮，因此花生仁可以和空气直接...
发帖时间：2012/10/6 14:39:22
[size=4]理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。如果...
发帖时间：2013/2/4 16:10:58
定量：医生与酿酒师建议，葡萄酒的饮用量为男性每人每天300-400毫升，女性每人每天200-300毫升;适时：饮用葡萄酒的最佳时间一般为19:00至21:30，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更易代谢;正确饮用：不空腹，慢饮细品。只有慢慢品尝才能体会葡萄酒的美妙，一方...
发帖时间：2005/11/14 11:24:00
蒸馏酒（SPIRIT）酒精是含糖的液体,经过发酵后所产生的一种挥发物。酒精的种类很多，但ETHYL(乙醇)是大家最熟习的一种,而且与我们最有关系,也是含酒精饮料中，最常加添的一种酒精。含酒的饮料基本上说，任何含有百分之零点五到七十五点乙醇的液体，都称为含酒精饮料。酒精纯度在古代,...
发帖时间：2017/11/14 10:24:40
白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心配制而成，是世界上独一无二的蒸馏酒，有着中国传统文化深厚的根基，代表着中华民族几千年知觉的郑重文化。近年来，高家窖白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题，备受关注。[attachimg]27180[/attachimg]过量白酒的坏处有哪些？...
发帖时间：2013/1/26 15:57:24
怎么样科学喝酒呢？首先要知道酒精代谢的规律。酒精基本上靠肝脏代谢，肝脏就是一个独立的顶梁柱。一般人每小时可以代谢10毫升左右的酒精。什么概念呢？普通的红酒一杯，含接近20毫升的酒精量，或者我们喝一听罐头装的啤酒，也是20毫升的酒精量，换句话说，你应该在两个小时之内喝一杯红酒或...
发帖时间：2004/5/14 9:36:00
今年的夏天来的早。为了消暑解渴，人们喝起了鲜啤酒(俗称生啤)。据一家不大的冷饮餐厅老板介绍，进入夏季，最热的天有时鲜啤一天能卖30多桶，有的人喝上一大杯鲜啤，一口气饮下，开车就走。 鲜啤酒“鲜”吗？ 鲜啤酒真的鲜吗？鲜啤酒所谓的鲜，就是鲜啤酒当天生产，立即到市场销售，保存...
发帖时间：2012/10/23 10:21:25
黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。 中国传统酿造黄酒的主要工艺流程为： ...
