发帖时间：2009/12/15 11:57:00
各位前辈好，在检测脱氢乙酸做样品前处理时，为什么要用硫酸酸化，酸化的目的是什么？为什么选择硫酸，盐酸好不好啊？？谢谢！！...
发帖时间：2014/8/8 17:24:29
同上述的山梨酸钾和安赛蜜不同，脱氢乙酸完全是由双乙烯酮在催化剂存在下通过二聚反应制得的，所以双乙烯酮是脱氢乙酸钠最重要的生产原料。根据我们的估算，脱氢乙酸钠吨耗双乙烯酮1吨左右，双乙烯酮原料占成本的比重甚高。所以双乙烯酮涨价，脱氢乙酸钠必会跟涨。目前行业内只有南通醋酸化工既生产脱...
发帖时间：2011/9/28 14:55:01
泡椒凤爪又酸又辣，想起来都会流口水，这么好吃的东西竟然传出“有毒”。近日，一条关于泡椒凤爪添加剂有毒的消息在网络里迅速传开。一网友称在一款泡椒凤爪的包装上发现了用于工业防腐剂的“脱氢醋酸”，并质疑这种化学物质对人体健康有害。 【事发】 包装标注出工业防腐剂 近日，网民赵先生...
发帖时间：2006/10/9 13:08:00
GBT5009.121-2003食品中脱氢乙酸的测定.pdf...
发帖时间：2008/10/27 15:11:00
本人手里面有一批添加剂如山梨酸钾，苯甲酸钠，脱氢乙酸，二氧化硅，如果有需要可以联系我，13771082370...
发帖时间：2004/12/2 15:34:00
用过霉克不？你也可以用脱氢乙酸钠、双乙酸钠、三梨酸钾、Vc等复合的啊！效果我用过还可以，我又不知道你是做什么产品的。...
发帖时间：2009/7/7 13:40:00
我常用的防腐剂有：乳酸链球菌素，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，乳酸钠。请问各位大侠这四种一起使用哪些是协同作用哪些是抑制作用的？？？？不胜感激！！！！...
发帖时间：2007/3/15 23:02:00
原料名称烘焙%中筋面粉100冰水35酵母2糖22盐0.5BP0.3改良剂0.3脱氢乙酸钠0.03无水酥油15益面剂1奶香粉0.6鸡蛋5保湿剂1丙酸钙0.25操作要点:1.将冰水分三部分、第一部分先将盐、糖、蛋搅拌至糖、盐、脱氢乙酸钠溶化。第二部分将酵母溶解。第三部分丙酸钙溶解2....
发帖时间：2006/5/10 18:32:00
PH值为7的酱鱼（浆糊状）用什么防腐剂好？（我用ph试纸测的）用山梨酸钾可以吗？据说ph值高了山梨酸钾不好使的。山梨酸钾溶液的百分比应该是多少为好？我们这山梨酸钾33元/公斤（一袋装），没有散卖的。你们那里是多少钱？用什么可以将PH值调低却不使食物产生酸味？另外这些东西的资料有吗...
发帖时间：2008/12/26 20:17:00
我公司准备改善产品的保质期，有什么办法能将核桃酥、芝麻酥和芝麻薄饼水分含量在6％以内的产品的保质期达到六个月到九个月，使用什么抗氧化剂和防腐剂比较好？异抗坏血酸钠作为抗氧化剂，使用大豆磷脂作为抗氧化剂的增效剂，防腐剂采用丙酸钙和脱氢乙酸钠这样的搭配效果如何？希望得到大家的意见！谢...
