发帖时间：2005/4/28 16:49:00
各位肉界专家，请问牛肉香精一般是在哪个环节使用的，是否一定需要能耐高温？我这里有非常好的牛肉香精，不仿试试！欢迎免费索样，联系方式：[email]dragonfly1979@126.com[/email]...
发帖时间：2006/1/12 10:36:00
凌生，你好！本公司专门生产烤牛肉香精．电话１３５２７６００９８４邮箱：mantry@163.com黄生...
发帖时间：2005/11/5 17:20:00
8510烤牛肉香精可能是广州产[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-11-819:04:08编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/11/21 12:33:00
请教各位大侠哪个品牌的牛肉香精最好？先谢了！...
发帖时间：2005/11/21 12:34:00
请教各位大侠哪个品牌的牛肉香精最好？先谢了！...
发帖时间：2007/4/19 21:05:00
俺是重庆的曾用过：广州一品牛肉香精，成都科源酱香牛肉膏等产品都没有好的效果。不知那位老师能推荐其它厂家的卤牛肉香精。...
发帖时间：2006/7/17 14:38:00
听说好多咸式香精的公司用7015简单的加工做的。你家公司用了吗？...
发帖时间：2006/7/17 14:48:00
有做过红烧牛肉香精的高人吗？讨论一下。我的红烧的特征风味总是出不来。特别是烧酱的风味，是不是香辛料的搭配有问题？...
发帖时间：2009/12/21 21:57:00
香精在麻辣小食品中的应用麻辣小食品以“香、甜、麻、辣”的独特风味以及“筋道”的口感，迅速羸得了广大中小学生和小孩子的喜爱。每年都以迅猛的速度，多元化，特色化发展。由于市场竞争激烈,在提高麻辣小食品香气持久，肉感和回味方面肉味香精的作用越来越大。目前市场上用于麻辣小食品的肉味香精，...
发帖时间：2005/1/27 20:42:00
食品大多是有香味的，如生食的水果如橘子、菠萝、苹果、香蕉、草莓等；炒过的坚果，如花生、可可、咖啡、胡桃等；烹调的菜肴、膳食、制作的饮料、冷食等，很少例外。香味能引起人的食欲，增进人的饮食。香味的好坏常是衡量食品档次的因素。 食品香味的含义是指食品入口咀嚼时嗅觉和味觉的同时感觉，...
