发帖时间:2008/8/14 9:03:00
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发帖时间:2013/1/18 10:41:41
[size=5][b]吃货们动起来【啤酒烧猪蹄】[/b]1.猪蹄洗净焯水备用;2.锅里放油加冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色;3.加老抽和酱油炒至上色,加适量的盐翻炒均匀;4.最后放姜、蒜、八角炒下,倒入啤酒至淹没;5.加一个葱结,大火煮开后关火,转入高压锅里,中火压12min即可[...
发帖时间:2009/12/9 15:31:00
红烧猪蹄最腻了,记得那次吃完后吐了以后觉得它是最腻的,...
发帖时间:2004/10/21 11:47:00
在广东一般是烧鸭和烧猪肉,白切鸡,酱油鸡等的熟食店多.当然还有做卤水猪肉,卤水鸡等其它熟食的,我的城市有一间卖烧鸭和烧猪肉开了好几间分店,从做熟食店做到以卖烧鸭和烧猪肉为招牌菜的快餐店.因为烧得很不错,味道很好,很多人惠顾.不错的经营....
发帖时间:2005/10/25 11:21:00
有留香好的香精大家可以推荐推荐,我这里有一个红烧猪肉油质的感觉不错!...
发帖时间:2008/12/30 15:16:00
上海名吃上海伟赛食品厂的醇香风鸭,红烧猪蹄,五香牛肉,制作方法参考http://www.ws3118.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-12-3015:17:32编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2012/11/22 10:49:55
家常海参原料:水发海参300克、猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克、青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐5克做法:1.海参片成上厚下薄的斧楞片,用好汤喂两次捞起;2.猪肉剁细,青蒜苗切成大粗花,黄豆芽去净根脚,豆瓣剁细;3.炒锅置火上,下猪油,烧至四成热时下猪肉,...
发帖时间:2010/9/8 11:19:00
虹契骑士红葡萄酒2003BANNERETDEROCHERE2003产地:法国容量:750ml年份:2003等级:特级波尔多AOC特色:浓郁酱果香香美,加上薄荷与黑胡椒香味更显特色;酸果调合适中,口感圆润均衡,果味香浓,是一瓶有潜质的酒。饮用建议:开瓶15分钟即可享用,或三至五年蕴...
发帖时间:2004/5/17 16:50:00
体育西路位于广州最为繁华的中心商务区,难能可贵的是,周围高楼林立的它却是一块闹中取静的宝地。巴厘岛建于其中,又为体育西增添了一抹来自泰国的异国风情。 巴厘岛鲜艳而又不乏深沉的主色调,叫人感受到的是热带人的热情奔放和诚恳。置身其中,不仅可以领略到丰富多彩的生活情趣,更要去领会泰国...
发帖时间:2004/8/20 10:14:00
1、有次去饭馆吃饭,菜谱上有道菜叫“猛龙过海”,觉得新鲜,于是点了一道,结果盘子端上来一看:一碗清汤,上面漂着一棵葱。2、我在公司楼下的饭店点过一道菜“母子相会”,上来一看,居然是黄豆炒黄豆芽。3、我点过一个“雪山飞狐”,就是炸龙虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮。4、我点过一...