发帖时间:2005/8/1 16:06:00
一般用复合乳化剂,HLB在9-10之间,用量0.2左右,复合时注意乳化剂的复合原则.同时要有胶体的复合.胶体一般选用极性强的胶体,胶体结构为线形的为好.工艺也很重要,均质压力和温度,包括杀菌温度,时间....
发帖时间:2008/8/27 15:56:00
我公司需要天然的椰子油,是原生态的,换句话说就是冷榨的椰子油,不是精练椰子油,请问哪里有卖的,急需请与我联系,段先生13056903265...
发帖时间:2006/11/23 16:44:00
我公司现在急需要精炼的食用椰子油,望与我联系,段新红0574----65782515...
发帖时间:2005/7/21 13:15:00
有哪位大侠知道高浓椰子汁(成品脂肪含量20%)的乳化稳定解决办法?...
发帖时间:2012/8/3 9:45:19
椰子片是经过专家按传统加工配方,采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维,是男女老少皆宜之佳品。配料:鲜椰子肉,白砂糖,食品添加剂营养价值:椰子的营养价值很高。我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘,性温,有...
发帖时间:2015/8/31 16:15:09
1.25L、500ml与240ml铁罐装三种规格的生榨椰子汁满足不同饮用场景的需求。包装方面,风格简洁清新。1.25L与500ml包装设计上使用了亚光质感的材料。多位消费者反映:这是一款高“逼格”饮料。 生榨椰汁的原材料:来自东南亚的新鲜椰子来自东南亚的新鲜椰子又分为两种:黄椰...
发帖时间:2016/8/11 16:29:32
椰子树为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24-25℃以上,温差小,全年无霜,椰子树才能正常开花结果。椰子原产于印度尼西亚,热带油料作物之一,用途广,故有"生命木","宝树"之称,椰果分...
发帖时间:2016/10/30 18:06:53
说起椰子,大家最熟悉的场景就是钻孔用吸管喝掉椰子水,喝完就扔掉了,国家二级公共营养师李晓丽说,其实椰子浑身都是宝,我们来一层一层“剥开”看看有哪些好。 椰子壳:椰壳质地坚硬,主要用来做各种工艺品,在南方,有的人还用带椰肉的椰壳焖米饭吃,味道也还不错。 椰肉:剥开椰壳就是椰子肉...
发帖时间:2014/7/9 8:15:39
椰子是一种南方热带水果,在我国的海南省有种植。椰子的营养健康价值很高,其可食部分包括椰肉和椰汁。椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴;椰汁清如水、甜如蜜,口味甘甜。以椰子为原料,可以加工成多种食品,如椰子饼干、椰子蜜饯、椰丝、椰蓉馅料、椰子面包、椰子蛋糕、椰子糖果、...
发帖时间:2005/7/25 17:06:00
椰子汁杀菌后,底部有絮状沉淀物,不知道是什么原因造成的?哪位高手指点一二。...