发帖时间：2011/7/14 16:34:38
蛋挞烘焙标准操作流程：1.蛋挞底解冻前3小时配制蛋挞水，过滤后蛋挞水放在4℃冷藏柜内冷藏2小时后使用；2.蛋挞底常温解冻5-15分钟（不解冻焙烤经过烤炉时间的调整，效果一样；时间在解冻的基础上延长2-3分钟）；3.在解冻好的挞底内加入挞水至7分满；4.焙烤温度：平炉上火220℃、...
发帖时间：2004/6/25 10:54:00
链接目录地址：ftp://db.7food.com[Point=50]帐号：7food密码：bbs040515[/Point][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-1523:51:24编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/10/14 8:09:00
求食品出口公司的具体操作流程~~急，帮忙！...
发帖时间：2012/2/24 10:58:40
Foodjx导读：真空充氮包装机操作流程 1、将计量后的物料放置包装袋中。 2、将气嘴插入袋中，袋口处应放平，以提高封口平整效果。 3、脚踏启动按钮(脚踏开关)程序结束后即可取出产品。 4、真空充氮气可以循环工作一次。 真空充气包装将食品装入包装袋，...
发帖时间：2017/7/21 10:54:53
1.对将要清洗的蛋进行挑选,把已经破壳的蛋挑选出来.2.蛋放洗蛋机泡蛋槽初洗,把鸡蛋外壳的污痕冲洗掉.,用消毒水浸泡进行灭菌消毒.3.消毒过的鸡蛋用通过洗蛋机提升链到螺旋毛刷清洗、清水冲洗把消毒液彻底冲洗掉.鸡蛋表面无异味或刺激性气味。4.鸡蛋清洗完成后通过传送带进入打蛋机，进行...
发帖时间：2012/4/19 17:35:18
大容量振荡器概述 大容量振荡器是一种培养制备生物样品的生化仪器，是植物、生物、微生物、生物制品、遗传、病毒、医学、环保等科研、教育和生产部门不可缺少的实验室设备。仪器为落地式，整机重心低，在连续工作中平稳可靠。 大容量振荡器要特点 ①万能弹簧试瓶架特别适合作多种对比试验的生...
发帖时间：2012/8/23 17:01:33
冻肉切片机安全操作流程开机前检查设备1、电源线、插头、插座完好； 2、安全装置、各操作开关正常； 3、设备稳固，各零部件无松动； 4、确认无异常后，启动设备试运行，再进行作业。使用规范1、调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。 2、冻肉最佳切割温度在-4...
发帖时间：2005/8/21 20:45:00
[size=4][face=仿宋_GB2312][/face][/size]小子初入食品机械这行，向各位前辈讨教几招绝学，请不吝指教！谢谢！！！...
发帖时间：2010/6/25 20:35:00
先谢谢各位专家越详细越好，我挣钱分你点哈哈...
发帖时间：2015/12/27 23:01:26
[attachimg]23799[/attachimg][b]杜德春烘焙技术研发机构-函授方式与详细操作流程[/b]函授方式学习是一种建立在对杜老师专业权威、与责任信任的基础上，创建的一种便捷、省时省力省钱、对于糕点烘焙技术的配方、工艺、流程、程序、机械、原料、防腐等想要解决技术...
