主题帖：洗蛋打蛋间卫生与操作流程

作者：lfbxjx 作者相关帖子

发帖时间：2017/7/21 10:54:53

1.对将要清洗的蛋进行挑选,把已经破壳的蛋挑选出来.2.蛋放洗蛋机泡蛋槽初洗,把鸡蛋外壳的污痕冲洗掉.,用消毒水浸泡进行灭菌消毒.3.消毒过的鸡蛋用通过洗蛋机提升链到螺旋毛刷清洗、清水冲洗把消毒液彻底冲洗掉.鸡蛋表面无异味或刺激性气味。4.鸡蛋清洗完成后通过传送带进入打蛋机，进行...