发帖时间：2008/1/12 12:58:00
请教牛肉化渣的技术方法？？请教各位论坛高手，牛肉怎么样做法才化渣啊？技术方法？拜托！！！！...
发帖时间：2006/7/24 14:26:00
想做淮盐花生，有哪位高手知道工艺流程和技术方法呢？要好吃的哦！谢谢请留言！[em11][em02]
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发帖时间：2009/7/10 16:30:00
电码防伪是近几年兴起的一种集计算机密码，电信、网络语言技术于一体的新一代防伪技术，它采用和传统防伪完全不同方法和思路，成功的解决了企业防伪的难题，突破了传统防伪技术的传统识别方式，把传统的视觉和仪器识别转换成了听觉识别，把一个复杂的防伪识别过程转换成为一个简单的打电话（或发短信）...
发帖时间：2009/7/6 20:33:00
请大家帮忙评定一下以下内容对于转基因食品的介绍是否完整和真实。请大家帮忙回答以下三个问题。（有点长，请大家耐心一点帮我看完吧。非常感谢）对转基因食品的介绍1＝非常完整；7＝非常不完整；对转基因食品的介绍1＝非常真实；7＝非常不真实；您是否是转基因食品相关专业从业人员或研究人员？1...
发帖时间：2011/4/15 16:27:00
一、技术（成果）简介 果蔬高效压榨技术包括高效前处理技术、压榨新工艺及新型装备技术。 高效前处理技术是在分析现有主要考核破碎粒度的原理缺陷基础上，提出的一种以考核细胞破碎率和细胞液游离率的全新的全处理理论和方法，并研制了配套的专用机具，高效前处理技术对压榨强度降低和出汁率的...
发帖时间：2008/3/27 22:18:00
不错的技术方法。...
发帖时间：2011/4/15 15:59:00
果蔬高效压榨技术包括高效前处理技术、压榨新工艺及新型装备技术。 高效前处理技术是在分析现有主要考核破碎粒度的原理缺陷基础上，提出的一种以考核细胞破碎率和细胞液游离率的全新的全处理理论和方法，并研制了配套的专用机具，高效前处理技术对压榨强度降低和出汁率的提高产生了非常明显的影...
发帖时间：2007/11/5 8:50:00
肉制品配方原理与技术详细信息http://shop.cip.com.cn//product/20070901/109959787122010704.html配方设计是肉制品加工中的一个重要环节。本书力求反映国内外肉制品配方的最新技术和经验，结合典型案例进行分析，举一反三。全书介绍...
发帖时间：2008/9/1 11:12:00
6西格码质量管理方法一、6西格码质量管理方法的涵义企业运营千头万绪，管理与质量是永远不变的真理。随着市场竞争的日趋激烈，质量管理工作也日益受到人们的重视，但是，传统的质量管理模式已很难适应现代市场经济的要求。在经济全球化的背景下，一项全新的质量管理模式在美国摩托罗拉和通用电气两大...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
