发帖时间：2016/3/9 9:20:05
杭州金菌克（2016版强筋剂），在不受水质的影响增加筋道，提高蛋白质的含量，无论是大中小型厂家都经得起国家腐竹蛋白质含量的标准检查，18367163960...
发帖时间：2005/8/5 23:40:00
为了增加豆腐的韧劲,我在豆浆里加了一点强筋剂------包装上只标明是"强筋剂",没具体说明是什么成分.可是豆腐有劲了,味道却变了,变的一点味道也没有了....
发帖时间：2014/11/13 9:56:14
喝红酒有不少健康好处。据美国《医学日报》10月16日报道，丹麦奥胡斯大学医院的研究人员发现，红葡萄酒中含有的白藜芦醇能增加男性代谢综合征患者的脊柱骨密度。代谢综合征往往会引起人体内的低度炎症，造成骨质疏松，而红酒可以减缓这一症状。研究人员召集了66名被诊断患有代谢综合征的中年男性...
发帖时间：2005/8/6 16:22:00
面粉用的强筋剂应该对豆腐不起作用，因一般都是一些氧化剂，氧化-SH键为-S-S-键，起到强筋作用。...
发帖时间：2005/11/5 16:51:00
含有钙、钾等矿物质，能补虚劳，强筋骨，祛风湿...
发帖时间：2008/8/9 18:34:00
使用丸子强筋粉，作出丸子来既脆有弹性，在阿里吧吧网上可以找到。...
发帖时间：2004/12/16 11:22:00
蛋清，变性淀粉都不错呀，还可以试试加点瓜儿胶，磷酸盐之类的。不过好的强筋粉是最重要的。[em04]...
发帖时间：2012/3/7 11:14:53
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=67333&postid=286447#286447]4楼[color=olive]liushanming[/color]的帖子[/url][/b]起强筋作...
发帖时间：2006/6/26 16:39:00
基本工艺,不错.比较祥细.支持你.关键:在打粉的时候要增强筋力.有人是打第一次粉.洗出面筋再加粉再打,这样来增强筋力和成品的松脆.提个意见:按那样的包装,产品破损大.在市场上很小见到了.除非是自己直接送到卖场/...
发帖时间：2011/3/9 10:46:00
康晖“面给力”强筋剂：应用范围面条、挂面、米粉、米线、腐竹、腐皮；规格：20*1公斤/箱，诚招各地市分销商，有意可以私聊，非诚勿扰...
