发帖时间：2015/6/4 17:23:25
弹力糕是针对大豆蛋白凝胶制品结构需要，而研发的一种新型结构性原料。弹力糕采用最新工艺技术和专用设备，提取的凝胶蛋白和弹力蛋白，以及大豆分离蛋白热凝胶变性、酶凝胶变性底物-氨基酸，形成高弹韧性的凝胶体。弹力糕添加入大豆蛋白凝胶体系后，整个体系凝胶强度和凝胶弹性得到极大提高，大豆分离...
发帖时间：2006/3/19 16:08:00
放弹力素就行，不能放淀粉。...
发帖时间：2006/3/21 14:37:00
请问弹力素是什么配料，哪里有买？...
发帖时间：2008/7/25 20:39:00
首先你没有斩拌机，另外要三聚焦磷六偏一起加，水不要一次加，分几次加，为了增加弹性可以加弹力素试一试．...
发帖时间：2015/6/1 8:37:31
千页豆腐，鱼豆腐新型原料弹力糕，增加弹脆，快速生产，降低成本本品是运用公司最新技术（已申报国家发明专利）制备的弹力蛋白凝胶；本品采用蛋白重组，凝胶强化，弹力蛋白富集，精工制作而成。本品富含凝胶蛋白、弹力蛋白及氨基酸，能提供优质的大豆蛋白酶催化变性、交联凝胶反应底物；因此，能使蛋白...
发帖时间：2004/5/12 10:18:00
甜品可以助长近视眼的发展。因为糖分在人体内的代谢需要大量的维生素B1，并降低体内钙的含量，从而使眼球壁弹力减弱，助长近视加深。因此过量的甜食不利于近视患者。...
发帖时间：2012/7/5 11:21:27
随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，适时补充胶原蛋白可以延缓衰老。...
发帖时间：2012/7/18 8:22:22
随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，适时补充胶原蛋白可以延缓衰老。...
发帖时间：2012/7/5 11:24:11
为什么选用深海鱼胶原蛋白肽？深海鱼胶原蛋白基本采用鱼皮、鱼鳞为原料，由于鱼皮胶原蛋白中富含弹力蛋白，对于改善皮肤松弛、延缓衰老的效果会更明显。深海鱼的品质和安全性显然要高于其它植物和哺乳动物。哺乳动物在饲养过程中容易受到污染，含有的脂肪量比较多，分子量较大，不利于人体吸收。...
发帖时间：2012/7/18 8:23:41
为什么选用深海鱼胶原蛋白肽？深海鱼胶原蛋白基本采用鱼皮、鱼鳞为原料，由于鱼皮胶原蛋白中富含弹力蛋白，对于改善皮肤松弛、延缓衰老的效果会更明显。深海鱼的品质和安全性显然要高于其它植物和哺乳动物。哺乳动物在饲养过程中容易受到污染，含有的脂肪量比较多，分子量较大，不利于人体吸收。...
