发帖时间：2012/12/16 15:20:53
[size=4]1、桑娇维塞，种植最广，以托斯卡纳产区最为有名；2、内比奥罗“雾葡萄”，最高贵的当地品种，挑剔到只能在如皮埃蒙特区DOCG等级产区巴巴列斯科和巴罗洛等地有种；3、巴贝拉，香气易辨识，有樱桃、李子、树莓、黑莓和玫瑰花的香气；4、特雷比安诺，可用于生产简单易饮的佐餐酒...
发帖时间：2013/1/7 17:09:16
就算不把甜葡萄酒当作搭配甜点的餐后酒，如果考虑用甜葡萄酒来搭配正餐会怎样呢?毕竟，有多种多样的甜葡萄酒适合与餐前开胃菜来搭配。如果要寻找一些味甜但适合配菜的甜葡萄酒，可以从香槟开始。虽然甜的香槟以及那些酒瓶上有半干标记的香槟在市场上很难找到。但有些经典搭配也令人难忘：玛琪琳卓越的...
发帖时间：2012/9/1 16:47:36
恋爱的滋味让人很难琢磨，同样红酒也有很多滋味让人回味，爱情是甜是苦，是酸是涩，相信没有人能够给出一个准确的答案。因为在爱情的背后，总是五味杂陈。人都说，爱情如酒，酒如爱情，学会了如何品酒，就学会了爱情。这个说法未免有点极端，但是，在适宜的时候，用酒的味道烘托出爱情的味道，也是一件...
发帖时间：2012/10/25 11:19:35
著名的AC米兰足球俱乐部官方指定酒品！MonferratoDOCRosso2008ACMilan-750mlAC米兰蒙费干红DOC2008-750ml葡萄品种：Barberaecabernet赤霞珠和巴贝拉原葡萄汁年份：2008产区：NizzaMonferratoNizza-蒙费...
发帖时间：2012/11/8 13:44:56
立冬之后，又是吃羊肉的好时节了，香喷喷的烤羊腿、涮羊肉、羊肉串将成为这个季节的时令美食。美味自然要配美酒，随着国内红酒市场的发展，用不同口味的葡萄酒搭配羊肉菜肴慢慢流行起来，成为深受人们喜爱的时尚吃法。由于羊肉膻味较重，同果香与涩味同样浓重的赤霞珠等品类搭配有互相冲突的问题。而西...
发帖时间：2012/10/16 16:43:09
世界各国的各式各样的食物和那么多种类的葡萄酒怎样一一搭配，是件让人非常头痛的事情。红酒批发商提醒，但是只要了解几个传统的搭配法，以传统搭配法为基准，加上自己的喜好，就可以很简单地搭配出适合料理的葡萄酒。把葡萄酒和食物协调搭配，意味着弥补对方的短处，突显各自的长处。当葡萄酒的特性和...
发帖时间：2013/1/17 14:28:51
如果你今年想送出一件令人难忘的礼品，而一整箱酒又过于昂贵，那么挑选其中的一瓶、两瓶或三瓶仍然是很拿得出手的礼物。 当你选葡萄酒送礼时，或许会感到困难：送欧洲的还是美国的？红酒还是白酒或是桃红？酒体清瘦的还是酒体丰满的？干的还是甜的？但如果你按遵以下原则选酒，事情就会变得简单起来...
