发帖时间：2008/6/18 11:06:00
1.来源大豆的天然多糖大豆多糖体是以大豆为原料，经脱脂、萃取、分离、净化、灭菌、干燥等工艺制成的由半乳糖、阿拉伯糖、半乳糖酸、鼠李糖、海藻糖、木糖以及葡萄糖等分子组成的粉末状多糖类物质。2.高膳食纤维含量大豆多糖体含有大于65％的膳食纤维，具有一般水溶性膳食纤维一样的肠道生理功能...
发帖时间：2008/6/18 10:53:00
那位大哥知道大豆多糖体和大豆低聚糖有何区别？...
发帖时间：2005/4/10 15:03:00
很简单，不知有没有用！大豆低聚糖对不起，ppt太大，发布上去！！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-1015:06:16编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/8/20 10:06:00
我可以快速增殖人体内的双歧杆菌，调节肠道菌群平衡，还不易被人体消化吸收，糖尿病人都可以吃。...
发帖时间：2005/2/7 19:29:00
大豆低聚糖属于功能性低聚糖，主要功效成份是水苏糖和棉籽糖。大豆低聚糖是被美国食品和药物管理局（FDA）认可的纯天然、可安全服用的食品。日本厚生省（相当于国家卫生部）曾就如何增进全民免疫系统能力，向国民发出每日服用10ml大豆低聚糖的倡议，以提高国民自身免疫力，强健身体素质。 我...
发帖时间：2010/11/23 15:25:00
长期以来，白糖一直是饮料食品行业用量最大的甜味剂原料。因为白糖具有无可比拟的优点即甜味纯正、食后口腔无异味残留等等。市场上任何一种人造甜味剂（如糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜。苏克拉糖等等）以及来自植物的天然甜味剂如甜菊糖等口感均不如白糖好。但白糖也有显而易见的缺点如热量太高、多...
发帖时间：2009/4/12 9:53:00
低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的聚合物的总称。低聚木糖与其它低聚糖相比较，有很多自己所特有的性质：1.选择性促进双歧杆菌增殖活性高低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的一种，其功效性超出其它糖类的20倍。麦芽低聚糖只在体外具有活性，在肠道内...
发帖时间：2011/7/5 8:53:00
随着人们的生活水平的提高，生活方式正朝着安逸休闲的方向发展，各种各样的休闲食品在大众生活中很快占据一席之地，糖果作为比较传统的休闲食品更为人们所偏好。从新的消费观念和健康理念方面来看，我国糖果业的发展正朝着功能多样化、口味多样化、包装多样化以及无糖低热量等方向发展。因此，传统的糖...
发帖时间：2008/4/21 13:35:00
我公司生产的低聚木糖是一种新型食品原料，其功效性明显明显，低聚木糖功能性低聚糖因其独特的生理功能而成为一种重要的功能性食品基料，业已引起全世界的广泛关注。低聚木糖作为功能性低聚糖中对双歧杆菌效果最好的一种而极具开发价值，日本Suntory公司最早于1989年研制成功并推向市场。山...
发帖时间：2005/1/7 19:49:00
低聚木糖的性能及在食品饮料行业的应用近年来，低聚木糖工业化生产技术的应用范围十分广泛，主要有： 医药保健品：适合肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者食用。食品类：餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、罐头、糖果。饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮...
