发帖时间：2011/10/18 13:13:45
日前，本报相继报道了“保险粉”漂白豆芽、化工原料美白猪蹄等新闻，引起了社会的广泛关注，更让漂白食品成为近期消费者关注的热点。我们的生活中到底还有哪些漂白食品？漂白食品的营养和安全还有保障吗？ 现状漂白在食品工业中运用广泛 实际上，我们的身边有很多食品都是经过漂白处理的，比...
发帖时间：2006/11/19 11:48:00
加漂白剂保险粉试试看...
发帖时间：2005/2/24 16:56:00
对啊，用保险粉浸泡几个小时再漂烫，效果很好的，但是要注意脱硫...
发帖时间：2005/9/2 23:05:00
二氧化硫,焦亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,无水亚硫酸钠,连二亚硫酸钠(保险粉)在食品中的漂白效果如何?...
发帖时间：2005/10/7 11:03:00
效果如下:二氧化硫<亚硫酸氢钠<无水亚硫酸钠<焦亚硫酸钠<连二亚硫酸钠(保险粉)...
发帖时间：2006/4/1 22:34:00
你说“试试看这种配方能否是漂白中的二氧化硫降低.保险粉:柠檬酸:氯化钙=5:2:2.5如果有效的话请回帖,谢谢!”如果100斤竹笋，加50斤水溶液，应加多少克保险粉:多少克柠檬酸:多少克氯化钙。我的信箱：chenyongji_01@yahoo.com.cn...
发帖时间：2004/12/31 12:15:00
有个不是很好的办法，但也是唯一的办法，加焦亚硫酸钠或保险粉漂，但是残留SO2一定要控制住（GB2760规定小于50ppm），超标的后果嘛………………罚款！！！！！...
发帖时间：2005/10/7 11:01:00
大家试试看这种配方能否是漂白中的二氧化硫降低.保险粉:柠檬酸:氯化钙=5:2:2.5如果有效的话请回帖,谢谢!...
发帖时间：2006/1/24 16:32:00
莲藕漂烫80度、5min（保险粉约0.1%、六偏0.08%）；牛蒡（保险粉约0.03%、柠檬酸0.1%）.胡萝卜（乳酸钙、柠檬酸）在93-100度，根据硬度来调节时间，一般有半小时左右、甚至更长；香菇100度、30min；刀豆（着色剂）80-85度、30min左右；笋在90度（柠...
发帖时间：2004/6/29 18:36:00
硫磺笋的由来:在常温下贮藏竹笋很容易产生木质化,极容易变质,因此在我地农民把竹笋采收后,首先用硫磺烟熏,这样导致二氧化硫超标,同时厂家收购后,又加焦亚硫酸钠、保险粉储藏,这样更加大了二氧化硫超标，因此,市场上有大量的清水笋二氧化硫超标,简称硫磺笋。尽管厂家进行了脱硫处理,但是由于...
