发帖时间：2012/9/27 16:14:08
木塞味成因 困扰葡萄酒的木塞味是由诸多因素造成的，比如酿酒过程中的橡木桶，生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干净的(被TCA污染)葡萄酒的储存环境等等。这些因素都直接与橡木有着或多或少的联系。当这些因素与葡萄酒直接接触时，T...
发帖时间：2012/9/26 16:32:02
硫辛酸（LA)是一种二硫化合物，作为线粒体中丙酮酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶的辅酶，在细胞能量代谢中发挥重要作用。硫辛酸(LA)于1937年首次被发现，1951年从猪肝中得到分离，早先只是研究其作为辅酶所发挥的作用，20世纪60年**始用于临床治疗糖尿病神经病变，取得了良好的效果...
发帖时间：2012/8/7 15:10:00
乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶缺少一圈脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时...
发帖时间：2012/3/29 16:32:17
相信很多朋友都听说过这么一个说法，如果一个人白酒喝得越多，脸色越白，那么他一定很能喝。如果发红，不一定不能喝，但是一定不如发白的朋友能喝。也有这么个说法：有人说喝酒红脸是好事，代表血液循环好，也有人说面不改色的人才是真正能喝酒的人，究竟对不对呢？那个更有科学依据？喝酒脸红的原因红...
发帖时间：2008/4/14 14:08:00
ACQUITYUPLC色谱柱Waters技术支持http://watabc.web98.cdnhost.cn/index/ShowPost.asp?ThreadID=26ACQUITYUPLC色谱柱ACQUITYUPLC?色谱柱和VanGuard?保护柱是液相色谱领域迄今为止技术...
发帖时间：2006/9/4 16:09:00
水解度的测定方法（三氯乙酸法测定蛋白质的水解度TCA）方法原理：根据蛋白质在三氯乙酸中沉淀，而酶解反应的物质溶于三氯乙酸的原理，用凯氏定氮的方法准确测定其含量。DH%=TCA中的N/溶液中的总N*100%方法：用10ml，2%的蛋白质溶液，加入乙酸盐缓冲溶液5ml，调到所需的PH...
发帖时间：2005/5/6 14:24:00
看看！有什么东东！...
发帖时间：2005/1/26 9:57:00
以下是引用TCA在2004-10-2023:41:00的发言：楼主！这是不是“受X文件”？[em08]应该是吧。谢谢楼主的无私！...
发帖时间：2005/1/16 23:02:00
俺也报个料！[em10]...
发帖时间：2004/12/4 15:30:00
以下是引用TCA在2004-12-310:14:00的发言：揭开水产等养殖的真相据媒体报导，耶鲁大学经济学教授陈志武在北大演讲时，谈到毒黄鳝问题。他说，当年七月，他到苏州参加会议用餐时，一位科学院环境研究所知名学者对他说，你们知道如今的黄鳝为什么长得这么快吗？就是因为饲养者用了生...
