发帖时间：2004/7/28 7:53:00
http://finance.sina.com.cn2004年07月27日10:48CCTV《生活315》 茶大概是中国人最喜欢的一种饮品了，每个人的喜好不同，有的爱喝绿茶，有的爱喝花茶，有的爱喝红茶，可不管是哪一个品种，大家的喝茶的初衷都是一致的，为的就是它自然淳朴的风味，品...
发帖时间：2006/6/28 11:33:00
现在走进的这家意大利手工冰淇淋小店给Easy一种精致而亲切感觉。橙红色的基调明快中不失恬静，而两层楼面的复式结构让原本并不十分宽敞的空间有很深的层次感。服务生姐姐在门口友好地朝你微笑，而她们手指的方向便是个很大很明亮的玻璃柜台--里面安安静静躺着就是各种让人垂涎欲滴的冰淇淋哦！看...
发帖时间：2006/9/19 17:14:00
1.茶色化学构成茶叶外形色泽与茶汤颜色的化学物质，是茶叶中所含酯溶性色素和水溶性色素，具有不同的化学性能。绿茶汤色的主要化学物质有：类黄酮的黄绿色，少量棕色反应物和儿茶素轻度氧化物；红茶汤色主要由茶红素与茶黄素，浓度取决于茶红素的含量，明亮度决定于茶黄素的含量；乌龙茶汤色主要是儿...
发帖时间：2009/3/8 20:19:00
传说河南周口市鹿邑县南部有一座山，名为“隐阳山”，此山连绵千里，峰高万仞，鹿邑县城坐落于隐阳山阴，百姓深受其害，不仅交通闭塞，与世隔阻，而且终年不见天日，庄稼不生，牛羊不长，饥民盈道，民不聊生。 老子生在鹿邑县（古称苦县），自小即有除去此山的意愿。一日，与几位朋友推杯换盏，谈古...
发帖时间：2011/8/24 14:48:10
蒙牛推出的高端副品牌“特仑苏”，已经在全国上市推广，中国也能有自己的高端品牌牛奶了，这确实是个好事情。 然而，找到一些特仑苏的推广资料与广告，却对这个高端副品牌不感乐观，主要是推广手法有些问题，于是写了《特仑苏，攻打上海有几分胜算?》。 昨天自己尝了一盒特仑苏，没感觉。又到超...
发帖时间：2012/10/24 9:50:58
开始喝茶大概要追溯到上高中的时候，因为生活在内蒙古，最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶，一大锅香喷喷的茶奶，配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人，耐心地喝，慢慢地聊，其乐融融。 随着时间推...
发帖时间：2012/10/29 10:24:59
开始喝茶大概要追溯到上高中的时候，因为生活在内蒙古，最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶，一大锅香喷喷的茶奶，配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人，耐心地喝，慢慢地聊，其乐融融。 随着时间推...
发帖时间：2004/7/22 17:21:00
欢迎进入食品论坛资料库ftp://db.7food.com。7.22上传资料目录：诗琦：文件夹《加工技术》葡萄原汁的加工酱洋姜的加工糖柿片的制作调味香蛋技术里昂肠的加工方法蛋黄酱加工技术肉的蒸煮蜂蜜花生的制作技术用山楂果制糖葫芦榨菜制作技术四种豆腐新产品制作法香菇肉酱罐头紧凑型玉...
发帖时间：2004/12/29 21:30:00
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用...
发帖时间：2005/11/26 14:59:00
个人觉得饮料业以后的发展取决于以下几个因素健康：概念、价差、卖点心境：感性述求、产品文化、生命周期口味：品质、口味、回头率，口味决定论流行：广告、宣传、促销、文化便利：通路、终端、铺货、随处可买如果把饮料市场比作海洋，那么健康就是罗盘，指引我们航行的方向；口味就是引擎，决定我们航...
