发帖时间:2008/6/1 8:27:00
本公司(北京)库存高档鱼糜一吨,原本要开发鱼肉香肠的,因技术欠佳决定放弃.望北京地区的兄弟单位如有需要,请发个论坛短信或留个电话,我就不留名称电话了,免得同行弟兄笑话,斑竹手下留情,挺好的鱼米您也不想浪费不是?...
发帖时间:2012/1/30 16:46:04
淡水鱼糜生产技术人员前景在何方????...
发帖时间:2008/8/23 10:06:00
提供优质铜盆鱼糜(AAA)和杂鱼鱼糜(AA)寻求长期合作伙伴!有需要的朋友请邮qzl8903358@163.com...
发帖时间:2005/11/7 16:46:00
因生产需要,现急购鱼糜,希望各位朋友能支持....
发帖时间:2012/2/29 22:48:22
淡水鱼糜原料鱼开年后飞涨计划希望又泡汤...
发帖时间:2007/12/22 13:16:00
请教鱼糜的制作工艺?...
发帖时间:2008/4/15 14:09:00
同行们,我想了解下,国内的带鱼糜有没有什么特定的等级及数据指标,带鱼糜的弹性一般都在100以下,是不是?请大家多帮忙!谢谢!...
发帖时间:2007/10/24 9:57:00
我做鱼糜制品已经十多年了,现在可供参考的鱼糜制品的资料大都一样,实用价值并不高。我愿将我多年的生产经验与各位同行们进行交流,有愿意的请与我联系。kathryn2001174@sohu.com[em45][em24]...
发帖时间:2012/3/1 20:50:25
淡水鱼糜现在已经进入成熟阶段,所以现在的淡水鱼糜厂也是一个接着冒出来,在供于生产的原料鱼形成了一个粥少僧多的局面再个淡水鱼糜生产工艺要求相对要比海水鱼高一些(这是个人认为)其实从整个工艺要求基本都一样,在这里个人觉得:目前包括海水鱼糜生产线在内,生产线的布局还有待改进(个多年累计...
发帖时间:2008/8/11 9:03:00
[Point=500]罗非鱼作鱼糜还真不错,弹性白度都很好。可惜成品率数据没搞准,下次再精确统计一下,到底能做多少成品率。[/Point][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-8-119:12:22编辑过][/color][/ali...