发帖时间:2008/7/28 13:15:00
欢迎大家加入QQ群:67015812专业讨论关于冷冻鱼糜生产,鱼糜制品,鱼柳丝和淡水鱼糜加工问题...
发帖时间:2006/12/26 11:14:00
请问各位高手国内有没有鱼肉切柳机我需要将取好的鱼片切成不同规格和重量的鱼柳但是因为鱼片厚薄不均匀所以重量这块用机器切也是个问题我听说在美国现在有一种鱼肉切柳机规格和重量都可以调整的但价格比较高...
发帖时间:2006/12/27 17:10:00
请问各位高手国内有没有鱼肉切柳机我需要将取好的鱼片切成不同规格和重量的鱼柳但是因为鱼片厚薄不均匀所以重量这块用机器切也是个问题我听说在美国现在有一种鱼肉切柳机规格和重量都可以调整的但价格比较高...
发帖时间:2007/1/25 12:55:00
芝麻局松饼材料高筋面粉(可以用普通的)200克发粉(Bakingpowder)10克糖65克牛油45克蛋1只牛奶85克黑芝麻20克做法1.高筋面粉、发粉混合筛好2牛奶、糖放入煲内用慢火煮至糖溶解3.除芝麻外,加入其余材料混合4.最后加入黑芝麻拌匀5.用木棍压平(太约1.5cm厚)...
发帖时间:2013/6/9 16:28:47
“红酒配红肉”这句话流传甚久,但一味将这句话如真理一样供奉未免有失偏颇。“白酒配牛扒”、“红酒配鱼柳”,其实都是可以的。葡萄酒配菜不在于做什么,而在于怎么做,以牛扒或者鱼柳为例,生炒还是烧烤?是煎、蒸还是炸?都会在葡萄酒的搭配上有所区别。 从菜品的复杂性和酒的多样性来看,葡...
发帖时间:2013/6/9 16:31:22
“红酒配红肉”这句话流传甚久,但一味将这句话如真理一样供奉未免有失偏颇。“白酒配牛扒”、“红酒配鱼柳”,其实都是可以的。葡萄酒配菜不在于做什么,而在于怎么做,以牛扒或者鱼柳为例,生炒还是烧烤?是煎、蒸还是炸?都会在葡萄酒的搭配上有所区别。 从菜品的复杂性和酒的多样性来看,葡...
发帖时间:2004/5/11 14:10:00
墨西哥是中美洲的文明古国,除了古迹多多,其加勒比海的优美景色更令人向往,而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,菜式均以酸辣为主。而辣椒,成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出产的辣椒估计有过百款之多,颜色由火红到深褐色,各不相同;至于辛辣度方面,体形愈...
发帖时间:2007/1/8 11:26:00
中山澳利茗航空食品有限公司成立于2002年11月6日,是一家集进出口贸易、制造加工、销售于一体的国际化、现代化外商独资企业(澳资)。公司位于中国广东省珠三角腹地--伟人故里孙中山先生故居中山市,交通便捷,地理位置优越。公司占地面积3万平方米,首期花园式标准化厂房7500平方米,年...
发帖时间:2004/5/17 16:23:00
我又重看了一遍《傲慢与偏见》,书里所描述的那个时代的英国乡间,华丽的衣饰,精致的摆设,热闹的舞会,多才多艺的贵妇,风度翩翩的军官,使我在工作之外完全沉浸到了小说的氛围里。初到凌宵阁,便感觉到一点迷惑,一点恍然,一点似曾相识。曾经在读完张爱玲后去到一家沪杭私家菜馆,那种旧上海风情也...
发帖时间:2004/12/9 21:04:00
古人说“闻香下马”,现在人说“闻香识女人”,前者为美味吸引,后者为美色诱惑,鉴定两者的标准都是个“香”字。没想到的是,人们发现这个“香”字原来是可以把二者联系起来的。有一种香物,奇香无比,用来入菜堪称美味,更有甚者,常食之,能令人体香曼妙。这就是,香草。香草我们并不陌生,比如我们...