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发帖时间:2011/11/17 17:08:17
 
不需要高温高压杀菌哈...
 
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发帖时间:2004/9/20 17:36:00
 
有没有耐高温的塑料袋呢?装好后我再来高温灭菌。...
 
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发帖时间:2010/6/23 11:15:00
 
可以考虑用耐高温高压蒸煮袋包装,然后高温高压灭菌!...
 
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发帖时间:2004/9/8 14:22:00
 
耐受高温和细腻。。这2个如何量度?...
 
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发帖时间:2004/9/14 15:00:00
 
鱼的腥味主要通过盐腌和高温去除。...
 
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发帖时间:2004/11/13 9:21:00
 
加点VC,后超高温灭菌就行了,...
 
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发帖时间:2004/11/15 16:48:00
 
采用高温浸提、后在经过独特的配制...
 
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发帖时间:2004/12/17 15:41:00
 
烂成酱用钢磨磨,高温蒸可适当加酸。...
 
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发帖时间:2004/12/17 20:05:00
 
山梨酸甲好象不能耐高温吧...
 
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发帖时间:2004/12/19 13:11:00
 
谁有耐高温液化淀粉酶?最好95℃以上。...
 
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