发帖时间：2008/8/11 15:29:00
纯天然水产保湿剂，纯天然萃取，不含磷化物及磷元素；有非常好的保鲜防腐效果，能改善水产品肌理，保持水产品本身原有的自然光泽和口感，并且能做到非常好高出成率，大大提高产品质量．是水产加工一个很好的选择．此产品主要用于虾、鱼片和头足类水产品的加工制作。如各位前辈对此产品感兴趣，可加本人...
发帖时间：2008/8/27 9:42:00
我们公司引进了几款食品（肉类）粘合剂产品，用于肥肉与瘦肉，肥肉与肥肉、或瘦肉与瘦肉之间的粘合。也可以将碎肉整合成大块肉。经过煎炒烹饪等均不会开裂。从而提高产品的附加价值。相信可以给各种加工企业带来一些帮助。如需求详细资料，请加QQ：30441137或MSN:minshin_jp@...
发帖时间：2009/3/21 11:15:00
甘薯品种影响很大,不过如果你要想提高产品的酥脆度就需要水分多的,淀粉含量少.但是产量就会降低.增加成本,我认为你还是选择固形物含量多.不易变色的品种.缓冻肯定是没有速冻效果好.不过你添加碳酸氢钠效果会好很多.但是碳酸氢钠是碱性物质容易引起甘薯变色.所以你必须要注意添加量....
发帖时间：2009/3/24 12:46:00
硬冰是冰淇淋在生产过程中经过硬化处理，冰淇淋冰含量大幅度提高，产品质地较硬。你看到市面上的桶状冰淇淋就是硬冰，你要是做高端冰淇淋店，可以参考意大利的手工冰淇淋试试看，口感较好，细腻、幼滑。但是成本叫高。软冰则不经过硬化处理，你看到肯德基里的蛋筒就属于软冰的类型。特点就是制作简单、...
发帖时间：2009/6/18 22:07:00
卷筒式蛋筒生产线国内哪个厂家造，请行业内的同仁介绍几家，需要全自动的高产量的冰淇淋脆筒生产线（18°21.5°的筒）需求产能，合计为10万支筒/小时，要求是连续生产型全自动的，工作稳定性好，产成品率高，损耗小的。有知道的请提供些信息好吗。谢谢了！！！！！！！！！QQ4585318...
发帖时间：2010/4/4 10:00:00
你好,蟹肉棒有问题就找日照帮利食品有限公司,就是帮助客户盈利的意思!帮利公司有蟹肉棒专用的素肉粉,添加到产品里能提高产品的拉伸性,弹性,更重要的是能降低大量成本,一吨可做到2千多,而且我们公司还有十几年的蟹肉棒工艺师!肯定能解决你这个问题!我也懂一点,以后我们多沟通啊,共同学习!...
发帖时间：2010/11/8 19:32:00
楼上是不是要做既有弹性又有脆度有韧性的丸子呀，水馅5000元以上绝对好做，四千到四千五还是有点技术含量的，四千以下能做到有弹性韧性脆度就是非常厉害了（前提是不用胶体做），建议楼上试一试热不可逆胶体，对提高产品韧性和结构均有好处，要将成本保证好的结构好的变性淀粉是必不可少的。...
发帖时间：2014/5/27 9:54:33
梦之绿”牌空气源控温热风干燥设备，获得多项国家发明专利，拥有自主知识产权。2013年获得“国家重点新产品”立项，是一种高效节能新产品，自动控温.自动排湿.环境污染零排放。广泛应用于中药材.农产品.肉类食品等行业。能有效提高产品质量，节省人工，降低生产成本。湖南省浏阳市择明热...
发帖时间：2014/5/30 9:23:14
梦之绿”牌空气源控温热风干燥设备，获得多项国家发明专利，拥有自主知识产权。2013年获得“国家重点新产品”立项，是一种高效节能新产品，自动控温.自动排湿.环境污染零排放。广泛应用于中药材.农产品.肉类食品等行业。能有效提高产品质量，节省人工，降低生产成本。湖南省浏阳市择明热工器材...
发帖时间：2017/5/13 10:04:33
尊敬的客户朋友：首次“亚临界萃取技术及生产安全操作培训班”定于5月26日在河南省亚临界生物技术公司举办，时间一天，培训如何降低生产成本、提高产品质量、生产操作规程、安全知识及设备维修保养等相关知识。培训免费，食宿自理。报到时间5月25日下午。报到地点：河南省安阳市海河大道和平原路...
