发帖时间:2006/1/24 16:22:00
这位朋友,本人从事餐饮业,想有一些特色食品吸引食客,请这位朋友帮忙!...
发帖时间:2006/3/21 10:10:00
肉宝王在咸味食品调味、餐饮酒店调味中的全新应用,QQ:446220709希望结识同行的朋友。...
发帖时间:2006/4/24 21:11:00
是啊,有的粉好但调味不好,有的味道好但粉质量差,要根据各地的餐饮习惯调配才好,...
发帖时间:2006/5/22 11:39:00
忽悠人的,我曾给肯得基等百胜餐饮所属快餐企业开发过产品,仅丛配料和工艺上看就是假的....
发帖时间:2006/7/5 6:10:00
口味和健康的选择.餐饮的监管是很大的漏洞.同样也是食品安全问题.食得健康,少油低脂....
发帖时间:2006/7/20 11:37:00
呵呵,现在的餐饮方面都开始在连锁经营的,就连双汇也开始连锁店进军乡镇了的嘛!...
发帖时间:2006/7/21 16:51:00
同意斑竹的看法,很精辟。中国餐饮业的HACCP的发展道路还很漫长,首先得有国家的法律条文以及相关政策的支持,同时可以对一些高档,连锁的大型餐饮企业进行实验性推广。餐饮业HACCP的路是一定要走下去的,这是与国际接轨正规化发展的必经之路,我们一起努力。本人愿与餐饮业HACCP的志同...
发帖时间:2006/9/8 16:22:00
这是餐饮业公开的秘密,不过是赚昧心钱啊,没人性!可以卖去做生物油燃料嘛...
发帖时间:2007/3/26 18:51:00
有那位商户有餐饮料方面的调料: 一滴香.万里香.麦芽酚.辣椒精.骨髓浸膏,卡拉胶等...
发帖时间:2007/3/26 18:54:00
有那位商户有餐饮料方面的调料: 一滴香.万里香.麦芽酚.辣椒精.骨髓浸膏,卡拉胶等 010-61223668 010-81105430...