发帖时间：2007/8/17 10:17:00
综观全球餐饮文化，鱼糕有两大发源地：中国荆州和日本。但是，从鱼糕制作历史而言，当属中国最早。中国荆州鱼糕历史悠久，而日本鱼糕仅仅是伴随现代鱼糜加工工业发展起来的工业产品。而所谓“韩国鱼糕”绝对是一种商业杜撰。说到韩国的糕点习俗，所有朝鲜族也仅仅提及到大米做的“年糕”以及糯米饭打成...
发帖时间：2007/10/10 13:09:00
以下是引用baihexian在2007-8-1710:17:00的发言：综观全球餐饮文化，鱼糕有两大发源地：中国荆州和日本。但是，从鱼糕制作历史而言，当属中国最早。中国荆州鱼糕历史悠久，而日本鱼糕仅仅是伴随现代鱼糜加工工业发展起来的工业产品。而所谓“韩国鱼糕”绝对是一种商业杜撰。...
发帖时间：2005/10/6 13:13:00
4.恰如其分的价格策略菜点售价是菜点价值的货币表现形式。一些价值高的菜点真零售价格自然会高一些，价值低的商品真零售价格自然会低些。还有，高档酒家与大众化餐厅相比，高档酒家设施完善，人员素质高，环境幽雅，管理科学，服务周到，食物出色，真总体价格当然会比大众化餐厅要高。高层次、高消费...
发帖时间：2004/6/7 14:59:00
日餐自从它进入北京就几乎成了美食中华而不实的代名词，当初许多在日餐馆请客的人走出时都仿佛被人在后腰上踢了一脚，一直疼到心里。也因此日餐一直在北京火不起来，不冷不淡走过了七八年。 日餐到底贵在哪儿？ 日餐刚进入北京时价格并不太贵，但随着开的日餐馆逐渐增多，价格反而上去了，这一是...
发帖时间：2004/5/14 10:23:00
韩国的生活文化，对许多人特别是年轻人来说，有很大的诱惑力。 传闻中韩国不仅风光秀丽，更是亚洲生活时尚的前沿地。阔腿裤、染发、整容从那里诞生，或风靡盛行，甚至引领亚洲流行时尚。近日，记者随团对韩国汉城、济洲进行了考察，对其消费市场有了零距离接触，有了一些新的了解。美容：引领前卫潮...
发帖时间：2010/6/13 13:40:00
话说这一天，灰太狼急忙的从羊村回来，跑到老婆面前激动的说要给老婆惊喜，赶忙拿出“烤”熟的“喜羊羊”端到老婆面前，但红太狼显然没太多热情敷衍它，灰太狼像被泼了冷水的小羊，这让它有些琢磨不透：老婆不是天天想着要吃“喜羊羊”吗？怎么突然转性了呢？没等他想明白，红太狼发话了“我要吃‘土窑...
