发帖时间：2007/8/7 17:32:00
我公司专业生产食品防腐剂不知道你想要达到一个什么样的效果.如有需要可联系我15901236568李期待为您提供最好的产品及服务....
发帖时间：2005/11/7 13:22:00
以下是引用zhouwy05在2005-11-213:26:00的发言：你们好1.如果直接添加食品防腐剂，外加充氮包装，就可以达到保质期三个月，包装材料要用PET/PE、最好用KOPP/PE的包装。2.用外控性防腐剂－脱氧剂，用PET/PE、最好用KOPP/PE的包装材料，也可以保...
发帖时间：2006/3/24 12:07:00
以下是引用zhouwy05在2005-11-213:26:00的发言：你们好1.如果直接添加食品防腐剂，外加充氮包装，就可以达到保质期三个月，包装材料要用PET/PE、最好用KOPP/PE的包装。2.用外控性防腐剂－脱氧剂，用PET/PE、最好用KOPP/PE的包装材料，也可以保...
发帖时间：2009/6/5 16:01:00
如果是做包装销售的话，肯定是要灭菌配合食品防腐剂的，现在肉制品常用的防腐剂如：乳酸链球菌素，纳他霉素，山梨酸钾。另外抗氧化剂方面要加异VC钠的。我公司是主要经营肉制品加工配料的，有什么需要解决的问题找我好了，QQ:786272311...
发帖时间：2006/10/20 22:58:00
中国罐头工业协会罐头食品可以长期保藏，主要依靠容器的密封和严格的杀菌，罐头不需要也根本不必添加任何防腐剂。在GB2760-1996标准中，除了极个别特殊罐头品种允许使用防腐剂外，防腐剂适用范围均不含罐头食品。因此，不使用任何食品防腐剂是罐头的特点，食品防腐剂的检测不是罐头的常规项...
发帖时间：2004/6/30 21:26:00
说得好，现在的伪专家太多了，尤其是新闻谋体，他们懂个屁，总喜欢对食品防腐剂甚至所有的食品添加剂乱加攻击，这些人是阻碍食品工业发展的历史罪人[em06]强烈遣则...
发帖时间：2007/10/7 14:46:00
我算不上老师，见笑了。食品防腐，一个是化学的，如添加防腐剂，一个是物理的，如高温、辐射等，还有就是重视食品的包装，不同的包装条件和包装材料能够带来不同的防腐效果。具体你的问题，最好有做过这方面的战友回答了。...
发帖时间：2007/1/19 22:18:00
食品的腐败变质及其控制1．引起食品的腐败变质的主要因素1）生物学因素a)微生物:影响微生物生长发育的主要因子有水分活度、pH值、氧气、营养成分、温度b)害虫和啮齿动物2）化学因素a)酶的作用b)非酶作用（非酶褐变）c)氧化作用3）物理因素a)温度b)水分活度c)光4）其它因素2．...
发帖时间：2007/6/26 11:39:00
乳酸链球菌素(Nisin),别名乳链菌肽,译音尼辛.是有某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,有34种氨基酸残基组成,具有高效,安全,无毒副作用的特点,是一种天然生物食品防腐剂.主要用于食品防腐[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-6-...
发帖时间：2008/8/6 15:28:00
三、“可鲜Co-Fresh”保鲜抗菌系列产品的特点（康晖科技）“可鲜Co-Fresh”系列保鲜抗菌产品属于生物源食品防腐剂主要以天然农副产品为原料，用发酵等生物技术而备，具有高效、无毒、适用性广等特点。采用多溶菌生物技术，使杀菌效果更广谱，更超越，更优质。它是利用生物提取物为原料...
