发帖时间：2012/9/24 17:59:11
罐头是我国食品工业发展最早的行业，为国家出口外汇做出过重大贡献。但是，由于一些媒体以及消费者缺乏对罐头食品的正确了解，而且经常被一些不实之词误导形成种种误解。近日，就有个别网站又以“罐头使用大量防腐剂”说事，对罐头食品造成伤害。针对近来流传的虚假新闻的炒作，中国食品科学技术学会予...
发帖时间：2012/9/20 9:45:36
面对《美国食品安全现代化法》苛刻的法律规定，我国食品出口企业必须做好积极的应对，通过解读该法案可以得到四点启示。 第一，加大科技投入，增强食品安全保障能力和国际市场竞争力。食品出口企业要及时根据FDA发布的最新规定，正确调整自己的生产，以应对来自于FDA对企业的检查与认证。...
发帖时间：2012/9/20 9:38:04
加强对食品供应链的环节的监督力度是使食品企业对其生产的食品安全承担负责的重要途径，因此，该法明确规定了FDA应提高对所有食品生产企业设施进行检查的频率，包括出口到美国的食品生产、加工企业。对国内企业的检查，法律规定FDA至少每五年要进行一次检查。此外，新法规定FDA在对这些企...
发帖时间：2012/9/20 9:28:35
近年来国内食品安全事件此起彼伏，折射出我国食品安全监管体系尚不完善、监管理念相对落后、监管制度亟需创新。 与此同时，从国际上来看，随着我国越来越深的融入到全球化的进程当中，食品企业面临越来越多的贸易“壁垒”，一些国家颁布的政策或法规经常对我国的食品出口产业造成巨大影响，这些...
发帖时间：2012/9/17 14:46:41
近年来，我国水果罐头总体产量持续上升，但整个行业增长方式粗放，具体表现在产品附加值不高、产品利润低、缺乏品牌创新等因素，使得罐头产品的利润空间非常狭小。据有关部门统计显示，2007年全国500家罐头企业平均销售利润率为2.86%，年人均利税仅为8000元左右。外加上，无序、混...
发帖时间：2012/9/10 15:54:41
“随着我国加入WTO，进口食品已充斥市场。但有些食品鱼龙混杂，真假难辨。比如，所谓的马来西亚“血燕”根本就是不存在的，只是为中国大陆精心策划、量身定做的‘高端礼品’。‘血燕’只是在白燕上加亚硝酸盐和鸟粪发色而成的，为降低成本有些干脆用胶取代白燕制假。”上海市政协委员、上海华虹...
发帖时间：2012/9/7 14:28:18
金锣将“严守‘顾客满意率100%’、‘产品入市合格率100%’的质量目标，坚持‘持续增强顾客满意’的服务宗旨，始终如一的为消费者提供安全食品”。金锣坚守岗位不断升级提高更美味食品，金锣向肉制品生产的上游生猪养殖延伸，通过建立种猪场、饲料厂、成立生猪合作社等子项目培育肉猪生产基地，...
发帖时间：2012/9/3 15:03:41
近日，第十届世界水果罐头大会在江苏徐州开幕，从一个层面能说明近年来，我国水果罐头产业有一定的发展，水果罐头产品出口增长趋势较好，出口总量和出口总额都有所提升，丰富的产品扩展了其他国外市场。但是我国水果罐头业在拥有世界需求趋旺、**出台出口退税政策等良好机遇的同时，也面临着诸如...
发帖时间：2012/9/3 14:40:10
厦门检验检疫局最新统计数字显示，今年以来，经厦门检验检疫局检验放行的出口肉类罐头3000多吨，较去年同期高出约4%。这表明，厦门肉类罐头出口已成功冲破有关猪链球菌的技术壁垒。 据检验检疫部门介绍，目前厦门肉类罐头主要销往马来西亚、新加坡、香港、澳大利亚等十几个国家和地区，产...
发帖时间：2012/8/29 12:01:36
开展出口食品企业国外注册，扶持特色优势产品企业突破国外注册瓶颈，扩大产品出口。帮扶潭牛热加工文昌鸡、达川菠萝罐头分别获得出口新加坡和输美“通行证”。截至7月底，辖区共有39家备案企业分别获得了美国、俄罗斯、韩国、越南、新加坡等国家注册资格，产品涉及水产品、肉类、酸化罐头食品等...
