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发帖时间:2004/7/29 15:49:00
 
钛白粉是一种工业原料,我认识的一个朋友是做这个的。好象广泛用在食品、化装品的生产中。...
 
发帖时间:2005/12/30 16:15:00
 
找了一天了也没有找到呀!有谁能帮帮我呢?要英文版的.食品添加剂二氧化钛欧洲标准.快救救我!!!~~...
 
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发帖时间:2007/2/13 9:20:00
 
支持2楼!专业的问题得专业来解决!不过我上次看到的液体的二氧化钛不错!...
 
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发帖时间:2007/9/14 11:14:00
 
你还是从怎么漂白鱼糜入手吧比如说加点碳酸钙钛粉什么的有什么不懂的问大龙虾就好了...
 
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发帖时间:2011/11/14 8:17:56
 
是用的二氧化钛吗?还是浑浊剂。就像佳得乐系列的饮料,都是有点浑浊,不澄清透明的。...
 
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发帖时间:2004/8/3 12:52:00
 
回答这个问题首先要搞清楚到底是太白粉还是钛白粉,这二者是根本不同的两种东西,绝对不能混了。太白粉,是马铃薯淀粉,小刀切说的没错,主要是在广东、福建、台湾等地区对马铃薯淀粉的称呼。钛白粉主要成分是TiO2,是一种白色素,主要用于涂料、化妆品中,食品级的钛白粉可以使用于糖果、凉夏果中...
 
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发帖时间:2004/11/10 16:53:00
 
按12楼的来说,我补充一小点,如TiO2的话,钛白粉,白色素,有粉状的,有“液体”状的,它只是分散在水中。钛白粉在食品工业以外其他行业用途很广,而食品级钛白粉除上提到的,很大一部分用于乳品中,更有甚者,听说有工业级的白色素用于乳品中的,其重金属含量很高的。要知道,谁能在这一块色素...
 
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发帖时间:2007/4/21 23:32:00
 
二氧化钛毫无疑问可以使馒头变的更白,但是并不符合国家相关法规,如果使用可能会给企业带来不好的影响。建议使用一脂肪酶为主复合酶制剂来改善。现在有一种新出来的复合酶,专门针对不添加增白剂、二氧化钛来改善馒头白度的产品。...
 
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发帖时间:2005/4/16 10:17:00
 
又是纳米,烦不烦啊!!!那么喜欢做,提示你一下:一般用银盐或氧化钛纳米级材料,在保鲜上效果比较好,同时必须使用成膜剂,比如甲壳素,加强保鲜作用[em01]...
 
主题帖:白色素沉淀
发帖时间:2007/1/5 16:03:00
 
各位朋友:  我是做果冻的,用的粉末白色素(二氧化钛)经常会在果冻中形成白色沉淀影响外观,请问有什么办法解决吗?果冻环境是PH3.9-4.2,软化水....
 
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