发帖时间：2005/11/14 11:48:00
马爹利Martell酿制干邑佳酿，不但需要庞大投资及悉心照料，更需要数以百年，以累积专业经验及判断力。马爹利家族自1715年起,便开始酿制品质优良的干邑拔兰地。时至今日,马爹利各级干邑拔兰地久已誉满全球。酿制干邑之道,除了要获得干邑鉴赏家称誉外,更需为不同口味提供不同等级的佳酿。...
发帖时间：2005/11/14 11:56:00
尊尼获加JOHNNIEWALKER联合酿酒集团（UNITEDDISTILLERS）拥有的尊尼获加威士忌，是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，在国际间屡获殊荣。一九九六年，联合酿酒集团更在全球最权威...
发帖时间：2006/4/27 13:53:00
在西方去咖啡馆品尝咖啡时和喝咖啡礼仪·行为礼仪去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯...
发帖时间：2008/7/20 22:53:00
喝红酒有讲究 红酒是一种很娇贵的东西，这并不是说它的保质困难，只是说喝红酒的方法不对，就无法品到它的精妙之处。苏总对红酒很是讲究，现场让训练有素的服务员给我们示范红酒的喝法。 红酒这种东西，若说简单，便是葡萄水果的一种无氧化合作用的产物；若论深刻，产生于古老欧洲的红酒文化，...
发帖时间：2009/12/14 10:03:00
去星巴克小憩，一个时尚的休闲办公谈话兼宜的咖啡馆，在北京分店众多，雅致的环境，背景音乐，大众化的价格，迎合了无数年轻白领和逛街人士。去宜家逛逛家装，和国内的感觉大不相同，有很多新奇的小东西，还有会员免费的咖啡和特惠餐，非常赞的甜筒，无限续杯的碳酸饮料。去798艺术区提高鉴赏水平，...
发帖时间：2012/8/29 17:10:36
苦涩 适量的涩对于葡萄酒爱好者来说是心头之好。但过犹不及，苦涩味的来源是单宁，亦即葡萄果皮。产生过度苦涩多因未臻全熟便摘下的葡萄果实，此情况常发生于低价葡萄酒。 酸 恰当程度的酸味提神怡人，亦减轻了葡萄酒的涩味。轻清身型的葡萄酒酸味较高，最宜于炎炎夏日冷却后饮用。门外汉乍听...
发帖时间：2012/9/7 11:20:21
不久前，与友人到中华路“文雅居”艺苑开了一回“紫砂”眼界，大有收益。 文雅居质朴雅致，室内以博古架一分为二，外间架上满是各种紫砂壶和包装茶，内间壁上挂着书画作品，橱窗及架上陈列着陶冲调食品瓷古董。 主人刘满华长期从事书画艺术，经济有了一定实力，便将很大一部分精力放到艺术...
发帖时间：2012/9/12 15:10:32
材质之于酒杯 17世纪末,玻璃成为酒杯选料中的主打材质,至此,人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调,开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后,水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加精确、雅致的维度挺进。 目前,葡萄酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,...
发帖时间：2012/9/13 11:17:27
女人，如果你拥有一杯红酒，你要把握好一生的路途! 如果你拥有一种真爱，你要把握好一世幸福! 红是女人喜欢的色彩。红的热烈，红的执著，让女性乐此不疲。 红酒似乎对女人格外垂青。晶莹透亮的高脚杯内，淡淡的红，浓浓的棕红，足以撩人心扉。柔指轻握，一杯在手，微微烛光，粉面相映，酒不...
发帖时间：2012/9/13 14:54:43
17世纪末,玻璃成为酒杯选料中的主打材质,至此,人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调,开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后,水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加精确、雅致的维度挺进。 目前,葡萄酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,但是水晶酒杯和玻璃酒...
