发帖时间：2006/3/6 20:25:00
23、鉴别冷饮中掺入洗衣粉方法有些不法分子，开足脑筋，竟利用洗衣粉在水中能发泡的特点，将其应用到饮料生产中，企图使生产能产生像啤酒泡沫那样的维妙作用。来用洗衣粉生产饮料案，在全国已发现多起。洗衣粉是含有十二烷基苯黄酸钠的阴离子合成洗涤剂。其鉴别方法如下：取饮料2毫升放在3毫升的带...
发帖时间：2006/1/13 14:31:00
看看这个。http://www.kehuitong.com/Accelerator.htm二．辐照卫生安全随着技术经济的发展和物质文明的提高以及法规的不断健全与完善，随着人们对辐照消毒灭菌优越性认识的不断提高，辐照加工取代化学加工已是全球性的大势所趋，前景十分光明。以食品辐照为例...
发帖时间：2005/7/23 13:02:00
怎么让寻常百姓掌握鉴别方法呢？...
发帖时间：2005/7/10 20:40:00
各位老大好！谁有“皮肚”的卫生标准及检验鉴别方法，请大家帮忙，本人急用，谢谢先！...
发帖时间：2005/7/10 20:35:00
各位老大：谁有“皮肚”的卫生标准及检验鉴别方法，不是GB的其他的也可以，本人急用，请各位老大帮忙，谢谢先！...
发帖时间：2005/3/15 0:22:00
鲜奶产品与奶粉还原产品的鉴别方法可是奖金不菲的课题啊...
发帖时间：2005/1/5 17:18:00
根据三楼朋友所说，脱臭的酒精和普通食用酒精的鉴别方法可用如下方法：感官检查有无异味，用气相色谱法分析其酮，酯，醛、高级醇等即可鉴别。...
发帖时间：2005/1/4 12:02:00
我做的产品味苦，我怀疑可能是酒精的原因，请问高手，脱臭酒精和普通酒精的鉴别方法...
发帖时间：2005/1/3 9:29:00
脱臭的酒精和普通食用酒精的鉴别方法。...
发帖时间：2004/12/5 11:52:00
一、啤酒我国年产啤酒已达1700万t，居世界第二位。啤酒业已成为我国重要的支柱产业。啤酒的分类方法通常分三种：1根据灭菌情况分为生啤、熟啤。生啤又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿成后，不经消毒处理，直接销售，口感优于熟啤，但因其不杀菌、不充氧，如不降温，在常温下仅能保鲜一、两...
