发帖时间：2012/12/25 17:38:38
被誉为“浓香鼻祖”、拥有连续使用439年国宝窖池群的泸州老窖，营销总部的大门却是极为现代的。整栋大楼的形状远远望去就像是一个倒置着的酒瓶，大门之上的电子屏上，不断闪现着“泸州老窖中国荣耀”的字样。门处延伸出了一池活水，顺着台阶一路流向国窖广场。流水中矗立着两个建筑物，一个...
发帖时间：2013/1/24 14:17:15
众所周知，白酒都是由原酒(基酒)经过严格工艺和流程勾兑而成。原酒的质量直接关系着成酒的品质。要说原酒肯定要从白酒谈起。 白酒的起源 我国的白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。它的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验的总结和智慧的结晶，其技艺精湛，产品的色、香、味备受各界人士的...
发帖时间：2007/12/12 10:18:00
法国有一句谚语：“打开一瓶酒，就像打开了一本书。”酒是一种人类发明的具有特殊文化属性的饮品，中国更是酒的滥觞地。在中华古老文明中，酒占着举足轻重的地位。举凡中医中药、诗词歌赋、戏曲丹青，无一不弥散着酒之清香。上达政治、经济、哲学之高，下至民俗、礼仪、民生之远，无一不缱绻着酒之缠绵...
发帖时间：2005/12/7 11:01:00
葡萄酒的国外产区9.西班牙产区西班牙拥有世界上面积最多的葡萄种植园，但严酷的生长环境和比较粗放式的种植，使总产量少于意大利和法国，位居第三。西班牙拥有600种以上的葡萄品种，以白色品种占多数。近年来西班牙在酿酒技术方面已有长足的进步，受到国际的肯定。 西班牙葡萄酒有6个级别： ...
发帖时间：2010/9/13 18:52:00
一条震动全球的新闻不得不看：为了将传承千年的郑世茅酒独特品质和悠久历史更好地传播出去，让广大消费者进一步了解中国白酒文化、酱香酒文化，以及更加全面的了解中国古老茅酒的文化和茅台镇千年酿酒文化，贵州郑氏酒业有限公司近日特向全球网友悬赏10万元人民币，重金诚征郑世茅酒一句广告语。只...
发帖时间：2012/11/17 9:59:59
葡萄酒作为在世界范围内最为广泛饮用的酒精饮料，吸引了越来越多中国人的关注，可能出于对葡萄酒具有保健的功效认知，或者认为葡萄酒是一种时尚的符号，或者认为葡萄酒具有深厚的文化内涵，也可能是因为葡萄酒能够满足享用者丰富、细腻的感观享受。无论出于何种消费诉求，所有的消费者都会对这个问题感...
发帖时间：2013/4/1 17:07:55
与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是独自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与历史的载体，是传递情感的纽带，是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活...
发帖时间：2016/12/22 14:22:15
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上独创的酿酒技术。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒作为一种特殊的商品，给人们的...
发帖时间：2012/10/22 17:33:23
首届中国酒泉酒文化博览会，以“交流，合作，发展”为主题。博览会的主要活动分为参观观摩活动、酒泉酒文化博览园开园仪式、文化旅游项目洽谈会、酒文化发展论坛、参观考察以及“汉武之夜”文艺晚会等，全面展示酒泉酒文化的丰厚底蕴和中华民族源远流长的酒文化历史。当日下午，由中国白酒专家组专家、...
发帖时间：2012/11/8 13:35:14
葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桐内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄，没有厚实的感觉，薄酒莱红酒就是典型代表。单宁丰富的红酒可以存放经年，并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。当葡萄酒入口后口腔...
