发帖时间：2006/10/14 23:10:00
我个人也对蒙牛等厂家的酸酸乳之类的产品不屑,但不屑归不屑,自己产品的销售和推广要做起来.真正的社会责任不光是做好自己的产品,还要尽力把知识传播给社会,教育消费者....
发帖时间：2006/10/26 17:04:00
B酸奶产品：YO-MIX™Real产酸，质感，风味嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌(blendsofStreptococcusthermophilusandLactocacillusbulgaricusonly)YO-MIX™Multi产酸，质感，风味嗜热链球菌...
发帖时间：2006/12/26 10:30:00
现在市场上有很多益生菌奶粉，但奶粉保存期一般为二年，对于厌氧性的双歧菌和嗜酸乳杆菌在常温下会损失几个数量级呢？郁闷，公司又没有厌氧条件检测，菌种公司的资料可信度有多少...
发帖时间：2007/1/22 16:18:00
不知道这台仪器对酸乳饮料分析沉淀有没有帮助呢?http://www.twinson.com.cn/product_doc/lum/lum.htm产自德国的稳定度分析仪!如有兴趣,可联系我:13817824009EUGENE[align=right][color=#000066][...
发帖时间：2007/4/24 22:16:00
我可以比较负责的告诉楼主----基本不可行原因很简单---你达不到商业无菌的操作要求本人劝你不要冒这个风险还是老老实实做酸乳饮料产品吧蛋白超过1.0%的用你的方法都不行的...
发帖时间：2007/8/17 10:21:00
是有厂家这样做食品，但真正想做好食品的厂家是不会这样做的。关键是我们消费者要提高鉴别能力，不能迷信大厂、名牌等。为了利益，大厂也会拼命推销什么酸酸乳之类的食品...
发帖时间：2007/11/1 9:48:00
各位,有没有做饮料(果汁\碳酸\乳饮料\运动等各类饮料)用添加剂的同行(如甜味剂,酸味剂\功能添加物等),本人想承接此类产品的代理和经销,有这方面的厂家请与我联系.020-85733285,赵先生...
发帖时间：2008/6/10 11:32:00
我感觉山东今年的酸乳饮料市场萎缩比较厉害山东现在量比较大的是中性奶花生奶量挺不错如果没有看错的话花生奶要在中性调味奶里比较长期占据优势了...
发帖时间：2008/6/17 11:39:00
PET装的酸乳饮料增长应该挺多，至少市场上看到厂家越来越多。谷物类的产品是很多公司新品侧重点，但能不能成气候倒是不清楚了。花生奶饮料在山东、重庆等地增长确实不少。...
发帖时间：2006/7/27 12:20:00
蒙牛欲独占“酸酸乳”商标乳业巨头密谋联合对抗乳业巨头密谋对抗蒙牛将通用商品名据为己有此前一直被行业认为是通用商品名称的“酸酸乳”，或将成为专属于蒙牛乳业的驰名商标。而如果这成为现实，伊利、光明、三鹿等乳业巨头的“酸酸乳”产品将面临法律挑战。昨天，《第一财经日报》先后两次得到乳业权...
