发帖时间：2007/9/13 19:41:00
1.香精方面:华宝收获了澳华达后,在大规模招兵买马.波顿07年的计划中,烘烤食品这一块是很重要的一个计划,可惜到现在都过去了三分之二时间了在市场上还没有什么动作,很大的原因可能也是因为没有找对人.爱普也为找饼干这一块的人下足了心.其他小一点的:焙杰,华栋,凯虹,威龙等等公司,好像...
发帖时间：2007/9/21 15:25:00
一种真正的水解蛋白酶，能使乳品中含有水解蛋白转化成多钛蛋白，从而解决水解问题。本产品是一种生物酶制剂！中性蛋白酶（食品级）：水解动植物蛋白，生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,有效水解酪蛋白、乳清、大豆、明胶和在酿造过程中所利用的谷物水解谷物蛋白成游离氨基酸。碱性蛋白...
发帖时间：2007/10/30 9:39:00
我公司目前引入的烘焙产品主要是欧洲进口的酶制剂和一种天然的上色剂Scangold系列.烘焙用酶主要包括淀粉酶;半纤维素酶;戊聚糖酶;木聚糖酶等等.天然上色剂为非色素产品,主要起到催化美拉德反应可以在50度左右的低温就能达到上色功能,产生金黄色,褐色的色泽,并能耐高温.颜色持久诱人...
发帖时间：2007/10/30 9:53:00
我公司目前引入的烘焙产品主要是欧洲进口的酶制剂和一种天然的上色剂Scangold系列.烘焙用酶主要包括淀粉酶;蛋白酶;戊聚糖酶;脂肪酶;葡萄糖氧化酶等等.天然上色剂为非色素产品,主要起到催化美拉德反应可以在50度左右的低温就能达到上色功能,产生金黄色,褐色的色泽,并能耐高温.颜色...
发帖时间：2009/10/28 15:23:00
金菌克JJKG-001速冻水饺、水饺皮增筋抗裂剂金菌克速冻水饺类改良剂开行业首创之先河，以符合GB2760、WHO规定的复合纯天然类胶体，复合乳化剂保水剂，复合酶制剂为主要原料，经科学配方，精制而成。能增强水饺的口感和保型性，改善水饺的性能与品质，适合于速冻水饺生产企业使用，是一...
发帖时间：2010/4/21 7:54:00
99年毕业于河南粮食学校粮油储检专业，分配通许粮局粉厂（豫通粉业有限公司）任检验员，后来工作需要任品管参与QS的认证。然后调入粮局挂面厂（裕丰园粮油工贸有限公司）任品管，参与该厂的QS和ISO9001的认证，04年6月-05年1月任销售部内勤主管。05年2月开始任该公司生产主管。...
发帖时间：2010/5/6 16:57:00
地点：青岛国际会展中心时间：2010年8月26日-28展品范围1．食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、复...
发帖时间：2010/6/28 11:18:00
辛烯基琥珀酸酯化淀粉PURITYGUM2000和HI-CAP100,欧盟编号E1450,我国作为食品添加剂的法定名称为辛烯基琥珀酸淀粉钠，GB2760-2007规定在各类食品中按需要适量使用。HI-CAP100最适合微胶囊化的壁材，它可以替代阿拉伯树胶，可对食品配料如香精，色素，...
发帖时间：2011/5/7 8:28:00
金菌克速冻水饺类改良剂开行业首创之先河，以符合GB2760、WHO规定的复合纯天然类胶体，复合乳化剂保水剂，复合酶制剂为主要原料，经科学配方，精制而成。能增强水饺的口感和保型性，改善水饺的性能与品质，适合于速冻水饺生产企业使用，是一种较为理想的速冻水饺改良剂。一、特点 1.有效...
发帖时间：2012/7/16 8:51:51
[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天...
