发帖时间：2012/11/6 14:18:21
香槟酒饮用的最佳温度是9至10摄氏度。如温度太低，酒香难以散发;如温度较高，陈酒容易醉人。盛放香槟酒的酒杯为长腿窄口郁金香形，一来可避免手掌接触杯身令酒温升高，二来可避免使香槟酒口感独特的气泡过早逃逸。 品尝香槟一般分为望、闻、尝3步。端起一杯香槟，先要欣赏那金**的液体，...
发帖时间：2012/11/8 13:40:36
1、环境布置品酒室内的光线应该很稳定，有充足的光线，又能避免过于强烈的直射反光，不能因光线而影响酒的色泽。如果品酒时没有自然光，可以选择白色的日光灯。同时，品酒时要准备一个白色的背景，例如白纸、白桌布等，以便更准确地观察酒的颜色。品酒室内空气要新鲜，无异味，一般应选择早晨或上午评...
发帖时间：2015/2/3 10:40:47
1.无色、透明的酒杯可以使我们更清楚地看到酒的颜色。那些杯口描金的、杯子上描绘了华丽花纹的，甚至是杯身有着精致水晶雕花的杯子，无论多昂贵，始终不适合用来品尝葡萄酒。 2.要有较高的杯脚，有足够的空间让手握住杯脚，避免以手握杯，使手温影响酒温。 3.杯壁不宜太厚，否则会影响品酒...
发帖时间：2012/11/7 14:09:29
误解一：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。误解二：葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干...
发帖时间：2006/1/20 14:07:00
葡萄酒杯 为无色透明的高脚杯，杯口稍向内，杯口直径约6.5厘米。为充分领略葡萄酒的色香味，酒杯的玻璃以薄为佳。 柯林杯 柯林杯又称高筒杯，呈高圆筒状。用于威士忌加苏打水或金酒加果汁等简单的饮料，或盛卡林鸡尾酒使用。也可用来盛放果汁或汽水等。容量为240-360毫升，筒身更高...
发帖时间：2008/11/1 20:23:00
由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物，都应根据需要予以避免。用药禁忌主要有以下几个方面： 1.配伍禁忌：前面“配伍”一节中曾原则地提到，在复方配伍中，有些药物应避免合用。《神农本草经》称这些药物之间的关系为“相恶”和“相反”。据《蜀本草...
发帖时间：2012/7/1 15:18:55
栀子花貌不媚世，却拥有淡雅高贵的清香。她没有郁金香那样艳丽雍容光彩夺目的姿容，但她却以自己的平淡朴实和纯洁无暇，抱定与世无争的心态，悄然无声的开放在枝丛间。当世人路过她身边时，映入眼帘的是栀子花这别具一格的仪态，以及那不失雅致高贵的气质。她花期虽然短暂，却在这短短时光中尽显她们冷...
发帖时间：2012/10/20 9:26:43
除此之外，酒杯的材质、厚薄度，都会直接地影响葡萄酒的色、香、味。在葡萄酒品鉴的领域里，观察 所有的玻璃杯都是非常优秀的饮料容器，可是兼顾鉴赏葡萄酒外观和闻酒香理想的酒杯有一定的要求!例如酒杯的形状、杯口与杯身的长度还有容量等，都需符合标准。 除此之外，酒杯的材质、厚薄度，...
发帖时间：2012/12/18 17:58:09
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键，因此，品饮最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中，最能让人感受葡萄酒的美味口感...
发帖时间：2004/12/3 12:09:00
可口可乐低酒精饮料“轰炸”日本摘自：壹食品2004－10－20在日本，随着道路交通法规的不断完善和国民健康意识的提高，低酒精饮料正在取得空前的发展。许多大饮料公司面对这一新的市场机遇，纷纷投入巨大的人力、物力研究开发低酒精饮料新产品。在众多低酒精饮料新产品中，日本清凉饮料顶尖公司...
