发帖时间:2008/11/9 17:22:00
保健食品行业的企业向来有“你方唱罢我登场,各领风骚三两年”的说法。此话从保健食品市场表面现象来看,确实不无道理。但是,尽管如此,很多保健食品企业在运作过程中,都不同程度地取得了赢利。即便是逐步退出保健食品行业的舞台之后,它们仍然可以成功地保有在保健食品行业搏击过程中获取的利润。 ...
发帖时间:2013/4/28 15:54:42
餐饮行业以翻台率来衡量运营情况。一般情况下,如果一家餐厅一天能够翻3到4次台,通常就实现盈利。翻4次台,可以理解为餐厅平均每张桌子都有四拨客人。例如小肥羊的日翻台次数平均是3,海底捞生意最好的时候能够翻台7次,而“快火锅”呷哺呷哺每天的翻台次数则能达到8以上。绿茶餐厅创始人路...
发帖时间:2005/1/27 13:06:00
5.“企业就像一棵果树,从栽种到收获,最重要的是对每一个环节的把握和对成长期的耐心。”——基因生物工程的思维模式早就被运用于资本运营上了。6.“民营企业搞多元化的最大问题是,它并不必然形成竞争,却往往使大家以亏损项目的各项指标为参照。每个项目都可以从比自己差的项目中找到对自己有利...
发帖时间:2005/6/15 22:15:00
今后,我将继续保持对技术的敏感,对产品和市场主动进取,锻炼争取成就的狼性,锻炼百折不挠、屡败屡战的斗志,锻炼在逆境中不屈服,不放弃自我进步的坚韧性。在X项目组中不断提升技术层次,利用并建设良好的前瞻研究氛围;在新运营商工作组中直接面对用户,建设高层次开发团队----一位华为博士后...
发帖时间:2006/3/15 21:37:00
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发帖时间:2006/3/15 21:38:00
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发帖时间:2006/4/11 10:08:00
1.企业绩效管理(BPM)——论整合战略、运营与人员流程http://www.bizing.cn/news/2005/2-7/21104935078.html2.关于绩效考核原则的思考http://www.bizing.cn/news/2005/2-7/21252621104.h...
发帖时间:2006/6/24 9:57:00
恩,食品营销论坛应该多。这里是技术类的多。市场调查首先要确定你要做的产品,其次细分你产品的消费人群、消费渠道,不要局限的餐厅、宾馆。然后就是根据所细分的每一块采取走访也好、查资料也好、直接谈判也好,询问别人也好,调查产品的销售量大小、运营成本以核算毛利。一份好的市场调查报告还是要...
发帖时间:2007/7/11 10:34:00
我曾作过“中式酱卤肉制品及台湾烤肠、肉松、牛肉干与鸡鸭等肉类休闲食品,素食食品”等项目的研发及生产运营管理,与朋友合作开发了“日式米果、鱼皮花生(出口产品),干果类及果蔬片等休闲食品”项目;目前正在进行“速冻米面制品和酱卤肉制品两条生产线”的项目建设。若有兴趣,可联系:kitty...
发帖时间:2009/7/6 23:13:00
彼梦(中国)葡萄酒品鉴会5月14日,彼梦(中国)葡萄酒品鉴会在开封中州国际饭店举行,来自全省的经销商和高端消费者参加了此次会议。在会上众消费者对法国索巴雷堡(AOC级)和意大利第五曲(DOCG级)二个系列产品进行了品鉴和评定。据彼梦运营商之一,李伟明介绍开封是彼梦主要市场之一。此...