发帖时间:2005/1/11 13:10:00
对罐头产品或是软罐头有兴趣吗(水果类的)...
发帖时间:2005/2/7 11:07:00
学习一下软罐头的杀菌工艺,就搞定了。降温时要注意反压。...
发帖时间:2006/6/17 7:54:00
生产罐头的都用锅炉呀,包括软罐头。还有肉类加工企业。...
发帖时间:2006/11/10 11:15:00
本企业开发软罐头(含有较多液体),将如何选择杀菌釜。先谢了!...
发帖时间:2007/6/29 11:38:00
推荐软罐头终级方案,设备及膜。http://www.sealedair.com/eu/en/products/food/vffssystem/sysvffs_main.html...
发帖时间:2007/8/4 17:15:00
罐头分为软罐头,但这方面的标准没有呀,我也需要,哪位大侠有呀?...
发帖时间:2007/7/22 21:43:00
罐头分为:硬罐头和软罐头两类。硬罐头包括:铁皮罐头、铝皮罐头、玻璃瓶罐头,现在还有塑料罐饮料罐头。软罐头包括:铝塑复合膜、“利乐包”、PP塑料袋、塑料浅盘等。...
发帖时间:2011/6/11 14:47:00
想做点软罐头,又不太懂,请指教超高温蒸煮袋最高温度是多少?能承受压力是多少?软罐头使用上有何问题?...
发帖时间:2005/7/16 3:42:00
我从事软罐头研发工作,该项目从头至今仍在继续专研罐头论坛的斑竹就让我来坐吧[em08][em37][em40]...
发帖时间:2006/2/13 19:10:00
应该做商业无菌。我是做软罐头的,我们一直就是按照商业无菌进行检验的。...