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主题帖:好酒不一定陈年
发帖时间:2011/1/28 17:02:00
 
  越好的葡萄酒就越禁得起陈年,市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的,最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒,一般价格就会比较昂贵。当然,反过来说,越昂贵的葡萄酒,在酿造的时候也更加倾向于让它具有更强的陈年能力,国内炒作出来的高价酒不在此列。所以如果想要买些酒存放,等到7至8年以后再...
 
发帖时间:2011/1/7 19:27:00
 
前阵子媒体报道的“昌黎假酒”让我觉得有点后怕啊~现在的商人怎么一点职业道德都没有,什么事都干的出,心寒啊!为了用实际行动来抑制这种令人发指的行为,我喝完的酒瓶再也不直接扔垃圾桶了,免得被黑心作坊回收后去做假酒,咱可不想喝到工业酒精啊。砸碎了吧,又怕碎玻璃划伤人。于是我直接DIY起...
 
主题帖:罐头的历史
发帖时间:2010/12/15 16:02:00
 
1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。怎么办呢?法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。  很多人为了得奖,都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔,曾...
 
发帖时间:2010/9/11 14:43:00
 
瓶盖外径尺寸量规分类:瓶盖检测仪器->瓶盖外径尺寸量规尺寸:-详细介绍:仪器介绍瓶盖外径尺寸量规主要用于快速检测瓶盖外径尺寸,量规内孔尺寸可根据客户要求订做。精度:±0.005MM深圳科比瑞科技有限公司产品:FO值测定仪、Haffmans浊度计、SIGRIST在线色度计、Z...
 
发帖时间:2010/9/11 14:39:00
 
葡萄酒软木塞压塞力、拔塞力测定仪分类:瓶盖检测仪器->葡萄酒软木塞压塞力、拔塞力测定仪尺寸:-详细介绍:仪器介绍YBLY-1葡萄酒软木塞压塞力、拔塞力测定仪是根据最新软木塞国家标准并吸收国际先进技术设计制造的用于检查软木塞压塞力、拔塞力检测的专用仪器。该仪器操作简单、精度高...
 
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发帖时间:2010/9/1 17:31:00
 
酒好、酒坏,“味”最重要。在评酒记分时,“味”一般占总分的50%。苏东坡认为,评判酒的好坏,“以舌为权衡也。”确是行家至理。1、对酒品色泽的鉴定各种酒品都有一定的色泽标准要求:如白酒的色泽要求是无色,清亮透明,无沉淀;白兰地的色泽要求是浅黄色至赤金黄色,澄清透明,晶亮,无悬浮物,...
 
发帖时间:2010/9/1 12:01:00
 
把葡萄酒也叫红酒吗?你也认为“酒是陈的香”?你是否十分推崇葡萄酒的橡木味?下面就来说说葡萄酒在大众心理存在的几大误区,为了使您在以后宴会上不脑笑话还是请看看为妙。   首先很多人喜欢在葡萄酒里加雪碧  《夜宴》上映后,冯小刚导演说:“我想拍这么一个电影,现在中国有钱人迅速分化成两...
 
发帖时间:2010/2/9 11:12:00
 
随着进口葡萄酒大量进入中国,以及中国本土葡萄酒工业的发展,现在市场上葡萄酒的种类繁多,让人眼花缭乱。对于普通葡萄酒爱好者来说,在众多葡萄酒中挑选几支自己心头所好,或者尝试一下别人推荐的新品种,在家中或自斟自饮,或与朋友一起欣赏和评论,都是最令人愉快的时刻。不过对于没有专业电子酒柜...
 
发帖时间:2010/2/2 11:28:00
 
随着进口葡萄酒大量进入中国,以及中国本土葡萄酒工业的发展,现在市场上葡萄酒的种类繁多,让人眼花缭乱。对于普通葡萄酒爱好者来说,在众多葡萄酒中挑选几支自己心头所好,或者尝试一下别人推荐的新品种,在家中或自斟自饮,或与朋友一起欣赏和评论,都是最令人愉快的时刻。不过对于没有专业电子酒柜...
 
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发帖时间:2009/11/23 10:56:00
 
对于贝灵哲白仙粉黛所使用瓶塞的调查在调查中,消费者对目前使用的纯天然木塞,和即将使用的诺玛科高分子塞进行了对比:•如果要求消费者进行选择,天然木塞的选择率仅仅稍高于诺玛科塞•更换到诺玛科塞,被消费者认为是一个可以接受的改变,对葡萄酒的购买意愿的影响是微小的...
 
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