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发帖时间:2012/10/23 10:57:32
 
    人人都知道奶是一类营养价值很高的食品,但是若问问日常怎样消费牛奶和酸奶,绝大多数人却只有一个答案:喝掉。难道说,奶就不能“吃”掉吗?如果能,它们该和什么一起吃呢?  牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子...
 
发帖时间:2013/1/23 16:33:20
 
  吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防。  1.啤酒忌白酒  啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤...
 
发帖时间:2014/12/12 16:00:14
 
面粉制作方法多样,被人们制作出各种吃食,是北方人民家里必不可少的主食。现今随着人们对健康食品的关注,石磨面粉开始受到大家的亲睐。石磨面粉通俗来说就是用石磨磨的面粉。农村长大的孩子应该知道,用石磨磨制的面粉做出的食物总是有着散不掉的麦香,但是颜色比不上用机械磨制的面粉。因此在刚刚出...
 
发帖时间:2016/9/8 17:46:29
 
每个女人都会偶然的或者必然的为自己做一顿美容餐。可能只是因为某天突然看到微博里传疯的瘦身养颜美食,或者是自己有一些坚持了许久的美容小方子,又或者是听了某些养生讲座以后决心要用食疗的方法把自己变美。总之,不管厨艺如何,女人们肯定都为自己下过厨,尽管有时候把厨房变成了战场,但是一场战...
 
发帖时间:2016/9/18 14:41:48
 
  阿胶糕之所以受广大女性喜欢,最关键的还是它的功效作用比较全面,滋补功效非常的强大,既可以防治疾病,又能保健养生。那么,阿胶糕对女性的好处有哪些?据本草纲目与皇帝内经的记载,阿胶糕能够调养气血,滋补养颜,是一款能让女人越吃越漂亮的食物!  1、补血止血:  促进造血,明显提高红...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2004/7/16 9:44:00
 
螺旋藻·螺旋藻产品--大自然恩赐的超级全价营养包(1)  螺旋藻是一种接近于动物界的植物性生命形式。说它是植物,是因为它具有丰富的叶绿素和能进行很高光能转化率(18%)的光合作用。说它是动物,是由于其每条藻体喜欢独立游离,并能在温暖的培养液中作自由扭转屈伸运动。  螺旋藻的营养价...
 
主题帖:几类天然防腐剂
发帖时间:2004/8/31 13:18:00
 
食品的腐败变质主要是指以微生物的作用为主。而导致食品质量下降或失去食用价值的二切变化。近年来,全世界农副产品、水产品、果蔬等食品腐烂变质而引起的经济损失十分巨大。如何防止食品的腐败变质越来越引起人们的重视,有关食品防腐剂的研究也日趋完善,食品防腐剂一般分为合成防腐剂和天然防腐剂,...
 
发帖时间:2005/9/5 8:42:00
 
肉类是食用价值很高的食品,包括牲畜禽类的肌肉、内脏及其制品。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们不仅能提供人体所需用要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,而且滋味鲜美,营养丰富,容易消化吸收,饱腹作用强,可烹调成多种多样的菜肴。主要营养成分:肉类营养成分的分布...
 
发帖时间:2006/7/26 9:39:00
 
兔肉营养丰富,据《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明,兔肉蛋白质含量高,而且兔肉蛋白质中赖氨酸含量高,赖氨酸是人体8种必需氨基酸之一,在其他食物中赖氨酸含量较低。兔肉脂肪含量远低于猪肉、牛肉,但兔肉脂肪含有较多卵磷脂,长期食用具有...
 
发帖时间:2012/12/10 16:36:18
 
1.矿物质:主要有钙、磷、铁、镁碘、硒等2.蛋白质:含18神氨基酸、牛璜酸等3.活性成份:海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸岩藻糖等组成)、β胡萝卜素、海胆紫酮、牛璜酸、虾黄等。总结:海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖.无胆固醇的营养保健食品,倍受中老年人的青...
 
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