发帖时间：2017/12/8 9:45:27
在北京城，一种小吃就是一个故事，每一种小吃的做法、吃法都蕴含了深刻的哲理和北京人特有的审美意趣，著名作家舒乙先生曾以“小吃大艺”四个字来概括老北京小吃，大抵就是这个意思。北京小吃，绝大多数是清真的，有的来自宫廷，更多的是来自民间；有人在里面吃出了回忆，有的人却对它充满了质疑。在纯...
发帖时间：2017/4/22 19:34:01
下午茶已经成为都市白领的一大休闲方式，而上班族也会在午间泡杯茶让自己醒醒神。但是茶那么多，泡什么好呢？现在小编就推荐专属白领的几款养生美颜茶，你会爱上哪一款呢？[b]柠檬红茶——最经典[/b] 这是最保守也是最经典的水果红茶的搭配，柠檬与红茶的香好像天生就很融合，加入蜂蜜或是冰...
发帖时间：2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少？文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕，京式绿豆糕，昭通绿豆糕，三层绿豆糕，鲜奶九层绿豆糕，十景糕，千层油糕，千层糕，淮扬千层油糕，蜂糕，白蜂糕，果料蜂糕，橘香蜂糕，猪油蜂糖糕，棉花糕，四喜棉花糕，菠萝棉花糕，马拉糕，架英马拉糕，枣泥拉糕，松子枣泥拉糕，西米嫩糕...
发帖时间：2014/4/20 7:21:35
《舌尖上的中国》第二季将于今日起播出，自《舌尖上的中国》第一季开播以来，关于美食的话题就一直受到网友追捧，记者就此整理了全国31个省区市的部分特色美食，“吃货”们还“hold”住吗，五一就行动起来，来一场轰轰烈烈的“舌尖上的旅行”吧。 【北京】 北京烤鸭 北京烤鸭是具有世...
发帖时间：2011/11/26 12:00:44
我刚来北京的时候，有一句话我影响很深，“在北京吃饭我是爷，买房我是孙”。这句话很形象的说明了北京的“吃”和“住”。我就不讲北京“住”这闹心方面的事了，我们来讲讲北京的“吃”。北京的吃,我将它分为三类，“北京特产”，“北京小吃”和“北京厨菜”。北京的特产特产有很多，都已经是名扬内外...
发帖时间：2011/1/4 18:20:00
如果你对老北京小吃有着特殊的回忆，如果您苦苦寻找的老北京小吃始终没有找到，我们一起回忆一下吧：著名的北京小吃有：·面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩等·火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等·油煎类：油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵等·饮...
发帖时间：2010/12/12 14:47:00
随着现在技术的不断更新，不少地方特色都已经成为人们过节的礼品和特产，现在也有不少公司在慢慢逐渐走向工业化，但是设备成为我们的绊脚石，技术上我们都追求绿色食品。各位大侠是不是可以说说各自家乡的特色，看看自己家乡的是不是已经成为我们生活中的消费品。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质...
发帖时间：2010/1/18 15:39:00
前几天去博物馆参观，游览了一圈下来，突然惊觉，论小资，咱们所谓的吃穿用度在咱老祖宗面前，还真是不够看的。比如说，穿，出土的汉代素纱丹衣，重不足一两，研究人员穷二十年之功仿制，还是比原物重了0.5克，更别说那些针脚绣花了。这可是那些所谓的LVPRADA之流拍马也追不上的。再比如说，...
发帖时间：2010/1/11 16:09:00
喜欢吃豌豆黄~~~甜而不腻~~~...
发帖时间：2010/1/11 14:07:00
昨天梦见自己大口小口的吃奶酪了，醒来发现是梦，颇为怅然。本人偏爱甜食，尤其是老北京特产，什么奶酪、酸梅汤、杏仁豆腐……统统笑纳。不过，志同道合者忒少了，身边大多人只知道可乐德芙之流。不忿之余，LZ决定，今天咱就开八北京那些个特产甜点。奶酪，北京的奶酪特多，牛街奶酪魏、文宇、梅园…...
