发帖时间：2014/7/10 10:53:28
其实民间就有种说法：“每天吃豆三钱，何须服药连年。”多吃豆类可以预防疾病，而且搭配五谷类一起吃对身体更好。 •红豆：有利尿作用，并含膳食纤维，可通便、润肠、降血压。 绿豆：清热解毒去火、降胆固醇。 •黄豆：富含皂苷可促进消化、健脾胃，长期吃可延缓衰老。 •白扁豆：有多种球蛋白，可...
发帖时间：2015/1/21 10:54:06
大豆 从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率; 还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这...
发帖时间：2016/3/15 15:42:57
[font=宋体][size=3]在现在的生活中，豆制品被越来越多的人喜欢，成为必备的家常菜之一。豆类食物的营养价值高。豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多，比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用，豆类及豆制品中丰富的大豆异黄酮则可以缓解骨质疏松，经常吃这类...
发帖时间：2004/5/12 9:01:00
豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不...
发帖时间：2004/5/12 10:44:00
"白领"女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充，这样就会导致营养缺乏。注意减少脂肪的摄入少吃油炸食口，以防超重和肥胖。维生素摄入要充足维生素B1维生素B6与脑和神经代谢有关的维生素。抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率。不可忽视矿物...
发帖时间：2004/5/14 8:49:00
电脑发烧友常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛、缺水、营养不足、缺乏维生素，身体对辐射的抵抗能力下降，容易患病。 电脑发烧友应注意合理膳食。早餐应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦肉、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。晚餐宜清淡，多吃含维...
发帖时间：2004/5/14 14:46:00
在2004年中，人们将吃些什么使得自己的身体更健康？美国有线新闻网援引桑杰伊·格普塔博士的话说，无论是老年人还是年轻人，他们应该选择全麦食品、大马哈鱼、豆类和白薯。 ———全麦食品含有丰富的纤维质，因此它能降低心脏得病的危险，减少与糖尿病相连的并发症和得癌症的可能性。全麦食...
发帖时间：2004/5/14 17:01:00
在意大利全国癌症防治中心和欧洲肿瘤研究中心所提出的24种癌症预防措施中，涉及饮食的有10项，即：1、每天食用维生素C的食物，如柠檬、柑桔、西红柿、卷心菜等，从中摄取的维生素C量不少于60毫克；2、每天食用一定数量的含维生素A和胡萝卜素的食物；3、每天从植物油、干豆类和绿叶蔬菜叶摄...
发帖时间：2004/5/17 10:24:00
据研究资料显示，许多患有睡眠紊乱症的女性，都有个共同点，那就是血液中铜和铁的含量偏低，而铝的含量却偏高。研究人员指出，睡眠紊乱的形成，是由于上述几种矿物质含量不平衡所致。因此，要想使睡眠正常，就应调节上述矿物质在血液中的含量成分。也就是说，多摄取铜和铁，减少锌、铝的摄入量。通常摄...
发帖时间：2006/4/24 14:43:00
（1）酿造机械：生产成套设备，蒸煮、制曲、发酵……设备（2）灭菌设备：巴式灭菌、超高温灭菌UHT、喷淋杀菌…….设备（3）乳品奶品豆类食品加工设备：调配、冷却、均质……设备（4）其他众多与食品加工相关联的单机和一些非标设备及成套设备。在液体灌装机及与之配备的大型流水线方面有丰富的...
