发帖时间：2017/11/17 15:45:41
上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台，率先推出了黄曲霉毒素荧光定量快速检测系统，该系统包含了黄曲霉毒素荧光定量快速检测仪和黄曲霉毒素荧光定量检测试纸条，仅需8min即可快速准确定量的测定出粮油、谷物、食品、饲料、中药材等中的黄曲霉毒素，样品前处理简单（仅需7min），...
发帖时间：2006/8/7 18:54:00
方便面－营养与方便伴你同行中国农业大学食品科学与营养工程学院沈再春 教授方便方便面是20世纪世界食品工业中的一颗灿烂明珠，被日本评为20世纪最伟大的发明之一，已成为国际性的方便食品。目前，世界方便面消费主要集中在亚洲。方便面迎合了当今快节奏的时代步伐及消费者的口味，经济实惠，因此...
发帖时间：2012/12/14 19:53:20
生活方式受社会、家庭和个人条件的影响。建立良好的生活方式不仅可以使生活幸福、美满，还可以预防癌症的发生，保持身体健康。下面为大家介绍12种饮食方式，来预防癌症，让癌症原来我们。 1.时常喝绿茶。每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中，绿茶具...
发帖时间：2006/6/30 13:09:00
第十一节 黄曲霉菌及其毒素的检验霉菌污染食品后，在适宜条件下会产生毒素。人和动物食用被污染了霉菌毒素的食品后，可产生各种危害，如急性或慢性中毒、肿瘤等。霉菌产毒的特点：①霉菌产毒仅限于少数的产毒霉菌。②产毒菌株的产毒能力具有易变性。③产毒霉菌产毒不具有一定的严格性。④产毒霉菌产...
发帖时间：2008/8/27 16:54:00
第18节：第六章素食：也可以很健康的饮食方式(2) 问：如果素食者的蛋白质摄入量要达到最佳效果，需要在多大程度上搭配谷物、豆类和坚果/种子类食物？ 答：从蛋白质的利用来看，这些食物搭配着吃肯定会产生不同的效果，但不需要每餐都这么做。人体有个氨基酸库，不会每餐都用尽，但如果一...
发帖时间：2010/4/15 9:45:00
11个习惯让你远离糖尿病来源：环球时报-生命时报作者：丰观2010年04月08日 据统计，1/4的美国人处在糖尿病前期。若不干预，这些人在未来10年内会演变成真正的糖尿病。为此，美国MSNBC网站推出了11个预防糖尿病的生活习惯。 饭量一定要算计过度肥胖的人减掉5%的体重就能...
发帖时间：2011/8/25 11:41:19
“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少”是饮食常识。早餐，被专家誉为掌握提高新陈代谢和大脑运转技能的“金钥匙”。调查显示，六成家长对孩子摄入蛋白质是否充足没有把握，五成青少年在街边或便利店匆匆解决早餐问题。儿童生长发育旺盛，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用更为重要...
发帖时间：2004/9/30 15:00:00
第四节温室产品的生产1．温室作物生长所需的空气和用水规定与非温室作物生长相同(见附表l、2)．2．应尽可能地增加温室作物的种类和品种的多样性。3．非温室有机作物的生产技术适用于温室有机作物．第五节蜂产品生产1．必须给蜜蜂提供足够的食物和饮水。可以使用无污染的蜂蜜、鲜花粉喂养蜜蜂。...
发帖时间：2004/5/11 17:07:00
国际营养学专家对夏季健康饮食提出了共同的建议： 第一、每周三块牛排三个蛋 营养学家专家认为，脂肪的总摄入量，应该在摄入热量总值的25%以下，饱和性脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油和其他动物食品中，专家们建议85克的牛排每星期只能吃3次。食物中的胆固醇主要来自于鸡蛋和虾，专家建...
发帖时间：2005/8/23 15:44:00
氨基酸复合盐面包添加剂普通的面包添加剂大多含有化学合成乳化剂、金属盐等等，随着社会经济的发展，一些化学合成的添加剂开始被禁止使用。溴酸钾是一种很普遍的面粉、面包添加剂，具有很好增筋的效果，由于对人体的危害较大，国家已于今年7月1日正式禁止使用在面粉以及面粉制品中。目前，寻找一种新...
