发帖时间：2015/3/26 10:30:47
餐饮店能否取得成功，所处的地理位置是非常关键的。所以在选址时，经营者应格外谨慎。如果选择的地点不好，将会对餐饮店的经营造成极为不利的影响。下面就让湘西部落的小编来为您分析有哪几个因素。[attachimg]23361[/attachimg]餐饮店选址要考虑很多因素，主要涉及以下几...
发帖时间：2006/5/21 20:00:00
3、预防措施：3.1日常工作中如发现蜘蛛网应及时清除，车间内部废弃物日产日清，废弃物桶也每日清洗消毒。3.2维修保养部门将维护生产区内所有门窗的牢实，在安装设备或水管时，周围墙壁如果造成裂缝或空洞要及时修补，加工车间安装通风设备，保持车间内的空气新鲜，通风中有防蚊虫和防尘设施。3...
发帖时间：2006/5/21 20:01:00
3、预防措施：3.1日常工作中如发现蜘蛛网应及时清除，车间内部废弃物日产日清，废弃物桶也每日清洗消毒。3.2维修保养部门将维护生产区内所有门窗的牢实，在安装设备或水管时，周围墙壁如果造成裂缝或空洞要及时修补，加工车间安装通风设备，保持车间内的空气新鲜，通风中有防蚊虫和防尘设施。3...
发帖时间：2004/6/25 18:11:00
我国出口食品GMP的特点·采用了世界上先进的管理理论和方法。·强调建立体系，突出“体系化”管理思想。·突出机构和人员的保证作用。·硬件设施达到规定要求。·关键要素的“有效控制”原则。·有毒有害物品的严格控制原则。·保证卫生质量体系有效运行的要求。...
发帖时间：2004/7/6 13:20:00
的确,在小型食品企业中,实施基于HACCP的食品安全管理体系是非常困难的,尤其是在中国,首先是生产加工条件方面,其次是在人员能力、素质方面,第三实在资金保证方面,第四是在检(监)测设备设施方面都存在很多问题，还有我国普遍存在的信誉丧失问题，呵呵！好多好多，...
发帖时间：2004/12/15 9:17:00
我们公司目前进行的是HACCP第一阶段审核，审核较为简单，不形成书面的不合格报告，主要是了解产品范围，HACCP文件形成与宣贯，企业硬件设施、环境，资源配置等，同时初步确定是否要进行第二阶段审核及审核的时间。[em03]...
发帖时间：2005/5/9 8:32:00
.8.2.8综合大楼、大院各种物品的防范与看护责任。4.8.3主要权限：4.8.3.1有权对外来人员、车辆检查；4.8.3.2有权对扰乱公共秩序及不文明行为进行制止；4.8.3.3有权对违犯公司管理制度的人员进行帮助、教育；4.8.3.4有权对公司安全、消防、治安及纪律检查提出整...
发帖时间：2005/6/2 21:34:00
水桶的洗刷消毒不是很容易！水的卫生当然跟水桶的消毒情况、水源的情况、水的设施卫生状况等有关。但是即使各方面做得都很好，出厂时检测也合格的水，它的保存也是个大问题。水桶是否收到照射、是否密封严密、运输搬运是否损坏外包装等都是水保存中的大问题！...
发帖时间：2005/6/22 8:23:00
防蚊蝇设施全面做好~找找源头吧，是不是厂区周围的环境容易滋生蚊蝇？入口弄上塑料门帘？这个应该有吧~我想主要就是看周围的环境啦~有了蚊蝇赖以生存的的环境，车间里面做再多的措施都没有用啊！...
发帖时间：2006/7/25 8:43:00
求食品生产许可证申请书示范文本(肉制品(酱卤肉制品(白煮肉类),本人所在企业急需用,请各位大侠帮帮忙,最主要是生产设施那一页不太清楚自己写的对不对?谢谢了.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-7-2516:55:35编辑过][/c...
