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发帖时间:2007/3/5 23:41:00
 
目前,我碰到这样一个问题,我们做的饼干(特别是韧性饼干薄脆饼干)刚做出来的时候,表面还是很好,油水照人呈现出金黄色,但饼干在市场上过了一二个月后,饼干表面则有了变化,表面呈现出“干巴巴,好象没有油水”,而且饼干色泽也有了变化,表现为发白,请教大家有没有可解决办法,谢谢...
 
发帖时间:2006/8/15 13:31:00
 
http://info.china.alibaba.com时间:2006-08-0416:36月饼作为我国中秋的传统美食,花色品种丰富,各地也各具特色,深受人们的喜爱。月饼本身营养丰富,加之在生产、销售季节多遇高温、高湿的天气,所以月饼的哈变、霉变问题常有发生。下面我们就以某公司...
 
发帖时间:2017/2/10 11:23:26
 
爱德华真空泵卡死是常见故障,机械泵运行得好好的,为什么会卡死呢?当运行中的爱德华真空泵卡死的时候怎么处理呢?最近大路通真空接到几台爱德华的真空泵维修,故障都是卡死,包括罗茨泵EH4200和爪式干泵GV160,这2个型号应用在不同的工艺环境,但出现了同一个故障。真空泵卡死问题严重,...
 
发帖时间:2012/7/9 12:28:07
 
针对近日来国家质检总局公布了的蒙牛乳业(眉山)和福建长富纯牛奶抽查的产品被检出黄曲霉毒素M1超标的问题。蒙牛乳业对此向民众进行了致歉申明,反应了民族企业的责任心和对食品安全的重视。对于黄曲霉毒素M1的限量,在之前的相关食品卫生标准中有明确规定,其中:鲜乳及其乳制品(折算为鲜乳汁)...
 
发帖时间:2016/6/2 15:43:40
 
制糖是指从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程。产品有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、方糖和冰糖等,统称食糖。甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有12%~18%的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和无氮有机物以及矿物质等)混存于薄壁组织的细胞液中,即糖汁。制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁,...
 
发帖时间:2016/6/28 11:32:16
 
高考、中考结束,又到了谢师季。在两三年前,白酒已经盯住了这一商机,开始这一细分渠道做文章。那么,今年的谢师宴之于白酒,与往年又有什么不同呢?酒商们又想出了什么推广新招呢?方案一:录取通知书换酒通过考试本身进行营销,仍然是酒商们屡试不爽的套路之一。福建莆田某公司在今年毕业季推出了上...
 
发帖时间:2012/7/11 20:57:37
 
新颁国标2012年5月17日,中华人民共和国卫生部颁GB4789.5-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验方法》,于2012年7月17日起实施。该标准实施之日起,原GB/T4789.5-2003标准作废。解读GB4789.5-2012为了提高食品中志贺氏菌检出率...
 
发帖时间:2012/7/9 12:20:58
 
针对近日来国家质检总局公布了的蒙牛乳业(眉山)和福建长富纯牛奶抽查的产品被检出黄曲霉毒素M1超标的问题。蒙牛乳业对此向民众进行了致歉申明,反应了民族企业的责任心和对食品安全的重视。对于黄曲霉毒素M1的限量,在之前的相关食品卫生标准中有明确规定,其中:鲜乳及其乳制品(折算为鲜乳汁)...
 
发帖时间:2006/6/7 16:30:00
 
吐血传授西式火腿缺陷大全与分析过程和解决方案,回了买了决不后悔.我写了3小时.改天再来个吐血熟香肠缺陷及原因分析和解决方法.[UseMoney=30]1.硬度1.1缺陷:发散,肉质硬.--可能原因:原料肉使用时PH降低了(到5.8以下了),食盐过少,盐水注入少,滚揉时间短,且滚揉...
 
发帖时间:2010/11/1 9:32:00
 
小字符喷码机有时会无故障显示但不能喷印,通常是由于喷码机的传感器安装和调节不当或一些喷印参数设置不正确造成的,解决方法的步骤如下:一、先检查显示喷印计数:放一张白纸在喷头底下,用另一张白纸遮挡目标传感器,观察喷码机显示的喷印计数值有无变化以及喷头底下的白纸上有无喷印痕迹,按下列操...
 
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