主题帖：志贺氏菌检测新国标厌氧条件增菌的解决方案

作者：Researchins 作者相关帖子

发帖时间：2012/7/11 20:57:37

新颁国标2012年5月17日，中华人民共和国卫生部颁GB4789.5-2012《食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验方法》，于2012年7月17日起实施。该标准实施之日起，原GB/T4789.5-2003标准作废。解读GB4789.5-2012为了提高食品中志贺氏菌检出率...