发帖时间：2013/1/18 10:25:52
只有两种红葡萄酒中能出现这种花香，一是不进橡木桶的，二是在旧橡木桶里陈放时间不长的。这类红葡萄酒通常比较年轻，甚至有的酒体颜色酒和紫罗兰的颜色一般。所以不需经橡木桶发酵的起泡红葡萄酒常带有这种芬芳，尤其是梅洛葡萄酿制的，紫罗兰香气馥郁。...
发帖时间：2013/1/30 11:20:33
1.旧世界葡萄酒国家：法国、意大利、葡萄牙、德国、西班牙、奥地利、希腊等欧洲国家；2.新世界葡萄酒国家：澳大利亚、新西兰、美国、南非、加拿大、智利、阿根廷。新旧世界葡萄酒国家还是有些区别的，如历史、种植方式、酿造工艺、法规、包装、酒标、规模等。...
发帖时间：2013/4/1 15:36:29
最近，2013年成都[b]葡萄酒[/b]展开幕，更多的[b]进口葡萄酒[/b]专家集聚一堂，探讨[b]葡萄酒[/b]的未来趋势，随着[b]葡萄酒[/b]业进入洗牌期，国内[b]葡萄酒[/b]市场版图将会重新划分，一方面国产[b]葡萄酒[/b]和[b]进口葡萄酒[/b]的竞争将...
发帖时间：2014/12/24 9:29:22
提到葡萄酒，免不了会涉及到葡萄酒的“新世界”、“旧世界”，似乎把葡萄酒国家分成了界限分明的两个阵营，不过，旧世界葡萄酒可并不落后，新世界葡萄酒也并不有多先进，而想要品尝到顶级葡萄酒，那还要数旧世界葡萄酒。 葡萄酒旧世界，是指包括欧洲的葡萄酒生产国，如法国、意大利、西班牙、德国、...
发帖时间：2012/8/31 15:34:58
虽然并不能笼统地说，有橡木香的葡萄酒就是上等的葡萄酒，但是酒富盛名总监、资深品酒师裘天予认为，橡木桶确实赋予了陈酿葡萄酒一种贵族的气质。这源自橡木桶对于葡萄酒的独特的作用。橡木桶在葡萄酒酿造中充当着重要的角色，首先是葡萄酒文化的积淀与传承，几乎所有的消费者都认为，葡萄酒和橡木桶是...
发帖时间：2013/3/6 15:39:11
[b]葡萄酒[/b]总是与高贵、典雅、健康等褒义词联系在一起，但最近出现的国内[b]葡萄酒[/b]造假事件使得[b]葡萄酒[/b]市场遭到一丝打击。其实我自己也都有亲身体会，我年前买了一瓶国内[b]葡萄酒[/b]某巨头的[b]葡萄酒[/b]，很甜，但没有酒精味，像喝饮料一样，做[...
发帖时间：2013/6/21 15:47:50
葡萄酒瓶中的“缺量”是葡萄酒是否保存妥当的重要指标之一。在葡萄酒拍卖或交易时人们也会观察“缺量”水平，用来判断酒的潜质和价值。 桶中的缺量 桶中的缺量，是由于酒精和水分子以蒸汽的形式蒸发掉而产生的空间，一个美丽的名字称为“安吉尔的股份”。 假若存放葡萄酒的桶不是全密封的...
发帖时间：2005/11/14 11:40:00
加强葡萄酒介绍有些葡萄酒，为了要保留它所含的天然葡萄糖分，在发酵中途加入了拔兰地，以终止其发酵作用。如此也使得这种酒的酒精含量超过普通桌酒（TABLEWINE）的一倍。这类酒的原产地：些厘SHERRY是源自西班牙的南部；钵堤PORT则来自葡萄牙北部。其他国家虽也大量生产倾销，味道...
发帖时间：2012/12/4 14:22:29
[size=4]一医生为说明饮酒的坏处,把两小虫分别放在一装着葡萄酒的瓶子和一装着水的瓶子里.放在酒里那条小虫很快就死了,而放在水里的那条还在挣扎.医生对周围的人说:你们看,这就是饮酒的害处.这时,人群中有一酒徒大声喊到:这就对了,喝酒人的肚子里就不会长这种虫子啦![/size]...
发帖时间：2012/9/21 11:25:26
阴阳五行是中医的理论基础之一。自然界有金、木、水、火、土，人体对应有心、肝、脾、肺、肾;因为人是自然的一部分，人也要遵循阴阳五行各种转化的规律。 葡萄酒种类繁多，营养丰富。对五脏六腑都有滋养作用，主入脾、肺、肾三经。人体内的正常治理和调节靠肺的肃降功能。《黄帝内经》认为人吃...
