发帖时间：2004/7/10 19:56:00
[quote]以下是引用zhangwf618在2004-7-1013:41:00的发言：西餐包括麦当劳，肯德鸡.这东西一年吃几次就够了.[/quote]我觉得要纠正一下,麦当劳，肯德鸡只是快餐(FASTFOOD),不是我们说的西餐,西餐是有着装,上菜和就餐的礼仪的.分头盘,主菜,...
发帖时间：2006/12/8 11:25:00
给大家介绍的就是罗定鱼腐,,,,,罗定鱼腐是选用新鲜鲮鱼肉,和蛋青制成,色泽金黄,入口爽滑,,,,,,,罗定皱纱鱼腐可以制作出不同的菜式，且多种多样，包括:罗定鱼腐煲、冬菇蚝油扒鱼腐、菜胆金菇扒鱼腐、上汤韭黄鱼腐窝、生菜胆扒鱼腐、火锅鱼腐、明炉素鱼腐、炸鱼腐（配炼奶）、浓汤会菌浸...
发帖时间：2006/12/8 11:28:00
大家好,我是专业生产罗定鱼腐的,有哪位朋友,可以给我肉丸的做法和配方,我愿传受,我们做鱼腐的配方和做法,来交换罗定皱纱鱼腐可以制作出不同的菜式，且多种多样，包括:罗定鱼腐煲、冬菇蚝油扒鱼腐、菜胆金菇扒鱼腐、上汤韭黄鱼腐窝、生菜胆扒鱼腐、火锅鱼腐、明炉素鱼腐、炸鱼腐（配炼奶）、浓汤...
发帖时间：2012/2/6 16:15:57
昨日，记者在城区一家超市蔬菜架上看到，工作人员刚搬下一批新鲜西葫芦，一下子围了好多“马大嫂”。正在超市选购新鲜蔬菜的张大妈说：“家里过春节走亲访友吃了太多荤菜，这几天就想吃得清淡点。” 采访中记者了解到，春节假期吃惯了大鱼大肉的市民，为了节后消食更青睐清淡的菜式，超市的蔬菜...
发帖时间：2012/8/23 11:24:03
清蒸大闸蟹之类的你应该也吃腻了，这次给您换换菜式。但是，主料还是大闸蟹哦，不一样的做法，给您不一样的享受。快来尝试吧！阳澄湖大闸蟹团购价格更优惠，送货到门，欢迎选购。所需食材：大闸蟹肉1/2饭碗(熟的)；蛋白8个(蛋黄可作饰物)；色拉油8～10大匙；葱屑1/2大匙；胡椒1/2茶匙...
发帖时间：2012/10/26 11:27:47
德国是世界上最早酿制冰酒的国家。在1765年，德国下了一场大的早雪，加上天气冷得早，雪结冰积在葡萄串上。酒农们以为该年的收成全都完了。结果到了一月.葡萄串还好好地挂在树上。因为晚了收割，葡萄比正常情况成熟了很多，含糖量也随之增高。在寒冷的气候影响下，葡萄里的水分大部分结成了冰，而...
发帖时间：2013/1/6 16:17:37
[attachimg]22747[/attachimg]玉米养胃海参 在我看来，海参属于一个很极端的食材，喜欢的人非常喜欢，厌恶的人也看不了它黑黑软软的样子。传统观念上，海参是昂贵奢侈的食材，似乎只有富人家才能享用得起。所以纵然它是美味，但依旧不能天天看见。外国人不擅长吃海参，...
发帖时间：2015/4/24 10:35:37
神秘的湘文化也造就了湘西部落，湘西部落创业以来就以其浓郁的湘文化，独特精美的菜式，优质的服务赢得了广大消费者一致的青睐，成为餐饮的一匹黑马，在激烈的市场竞争中不断发展状大，现成中原特色湘菜的代表品牌。从而进一步扩大，各地都有[url=http://www.hnxxbl.com/]...
发帖时间：2015/4/27 10:29:44
[attachimg]23434[/attachimg]神秘的湘西也成就了湖南湘西部落[url=http://www.hnxxbl.com/][b]特色湘菜加盟[/b][/url]餐饮连锁有限公司，湖南湘西部落[b]特色湘菜加盟[/b]餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的湘西民俗...
发帖时间：2005/11/15 20:20:00
豆腐的烹制作为烹饪原料，黄豆的最佳形态是豆制品。豆制品菜式品种变化多，其中使用率最高的豆腐，菜式变化也最多。焖制 把切成人块的豆腐放进180C度高温的食用油4—3价至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐...
