发帖时间：2012/11/26 10:03:46
一、每天喝几杯茶？喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天４～５杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝１～２杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。二、茶泡几分钟？乌龙茶...
发帖时间：2017/12/7 12:39:09
【中国黑茶产业网】常言道：“喝茶，适口为珍”，除了适口，其实更重要的是身体能否受得住。换句话来说，我们要看体质来喝茶，若体质偏寒的，建议尽量的少喝生茶，体质偏热的就少喝一点太干太燥的熟茶，因为身体的不适应，会使你越喝越口干，越喝越热！这是从体质方面来说。此外，从平时的生活习惯来看...
发帖时间：2006/8/17 11:44:00
新建饮料企业，各方面都不太健全，寻求香精方面的行业内人士，或技术方面的高手，对饮料所用香精的生产企业作一个公正评价。介绍一下一些做的比较好的香精企业，做的比较好的口味。比如，原味酸奶香精，草莓酸奶香精，可乐，柠檬，含汽鲜橙，桃汁，橙汁，红茶，水晶葡萄，苹果汁，草莓汁，那些厂家这些...
发帖时间：2006/8/19 12:56:00
新建饮料企业，各方面都不太健全，寻求香精方面的行业内人士，或技术方面的高手，对饮料所用香精的生产企业作一个公正评价。介绍一下一些做的比较好的香精企业，做的比较好的口味。比如，原味酸奶香精，草莓酸奶香精，可乐，柠檬，含汽鲜橙，桃汁，橙汁，红茶，水晶葡萄，苹果汁，草莓汁，那些厂家这些...
发帖时间：2007/7/8 20:24:00
我们做的是茶叶提取物，样品是黄色的25g加到225ml生理盐水里成黑色的要稀释几次才能够成茶水的颜色黑色的加进去发酵还是那个样子啊培养液都成黑色的了根本看不见导管了老稀释的话查MPN的话要乘以稀释倍数啊那样就算得出来的数字也是好大的啊要求是小于40...
发帖时间：2009/7/18 21:45:00
我是一个菜鸟,做了2年多的奶茶生意从来就不知道奶茶里加添加剂这回事,就知道奶精加白糖加茶水.呵呵,白忙活了2年.自从加入这个论坛后觉得豁然开朗.废话不说了,现向大侠们求教几个问题:1.奶茶里添加什么增稠剂好,别人推荐用瓜尔豆胶,行吗?还是别的好点?用量多少?2.增香剂用乙基麦芽酚...
发帖时间：2011/7/20 13:18:47
燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的滋润又养颜的三件宝，你又怎能不学一两个拿手甜品来取悦自己?一、菊花茶冻 材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂 1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶 2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配)，中火熬到琼脂融化后，倒如模具...
发帖时间：2012/8/2 11:34:10
海南在凉茶，鹧鸪茶是东山岭"三宝"之一，叶圆味甘，是一种奇特的野生茶叶。它泡出来的茶水颜色金煌煌，其味特别，香气酽酽，初饮者会品出一种淡淡的药味。所以也有人说，鹧鸪茶不是茶而是药。其实，这么说也是有一定道理的，东山岭的老人就常说："鹧鸪茶可不是一般茶...
发帖时间：2013/3/25 11:06:07
一般情况，见到一瓶白酒，采取开封验其真，荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香四个步骤。 而品酒讲三式：一为抿，二为咂，三为呵。 抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。 咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。 呵，是在咂的基础上...
发帖时间：2016/3/30 13:41:58
一种茶叶能够泡出多种味道，一点也不奇怪，关键泡茶是使用什么泉水、茶具、泡茶时间、水温等，都能泡出不同的茶香。那么泡茶的水温、水和茶的比例又该怎么掌握呢？悦兴茶城教你如何把握。泡茶的水温直接影响到茶香，更是影响茶香在口中的持久性。对于不同的水温可以根据悦兴茶城茶叶种类以及级别选用水...
