发帖时间:2009/4/14 10:56:00
韩国拟修订食品标签标准2009年3月23日,韩国食品药品管理局发布G/TBT/N/KOR/209号通报。通报介绍了韩国对于《食品标签标准》(LabelingStandardsforFoods)的4项修订,内容如下:l撤销当进口产品的外语名称为了标签翻译成韩语时,要求此类产品的名称...
发帖时间:2009/4/14 10:56:00
韩国拟修订食品标签标准2009年3月23日,韩国食品药品管理局发布G/TBT/N/KOR/209号通报。通报介绍了韩国对于《食品标签标准》(LabelingStandardsforFoods)的4项修订,内容如下:l撤销当进口产品的外语名称为了标签翻译成韩语时,要求此类产品的名称...
发帖时间:2009/7/26 22:24:00
我们是专业从事山楂糕制作的食品厂,在生产过程中,为了抑制酵母菌的繁殖,我们采取了使用苯甲酸钠,最大使用量0.5g/kg,但在生产过程中,仍不时会出现发酵、涨袋(我们使用的是真空包装袋)的现象,经了解,山梨酸比苯甲酸钠抑制酵母菌繁殖的效果好,但我们对山梨酸不是太了解,也从未使用过,...
发帖时间:2012/2/6 12:36:48
大家好,我公司是生产乳饮料的,我是新手,最近公司遇到点问题,请大家帮忙解决,谢谢啦。一,是我们的乳饮料以前试过变质问题,然后他们查到乳味饮料是可以添加苯甲酸钠的,把我们的含乳饮料添加了0.015%的苯甲酸钠,给技监局的给罚款了,我们现在的山梨酸钾为0.04%,请问我们该怎么处理?...
发帖时间:2011/7/20 13:09:44
近日据媒体报道,一批来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料被台湾“卫生署食品药物管理局”检验出防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”,每千克含2.062克,为当地禁止掺入碳酸饮料内的物质。对此,可口可乐大中华区方面作出回应。该公司公共事务及传讯部在昨天发给本报的声明中表示:“...
发帖时间:2011/7/18 12:31:57
在超市里销售的罐装零度可口可乐。此次台湾防腐剂风波主要涉及的是快餐店现调制的零度可口可乐原液。 台湾媒体近日报道,台湾“卫生署”食品药物管理局在一批零度可口可乐原液主剂配料中,检验出禁止掺入碳酸饮料的对羟基苯甲酸甲酯防腐剂。据称,这批原液来自上海可口可乐饮料公司。 昨日,...
发帖时间:2011/7/25 12:38:27
一次工作上的疏忽,世界饮料巨头可口可乐公司又一次被推到“风口浪尖”。 一批本该在大陆使用的配料被送到了台湾,台“卫生署食品药物管理局”在对其进行例行检查中,发现配料中含有“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂,每公斤含2.062克,而这种防腐剂按台湾的规定不得添加到碳酸饮料中。 同时,还...
发帖时间:2004/9/29 17:51:00
抽查显示:广州月饼生产企业产品合格率99.3%(2004-9-2909:18) 广州市质量技术监督局日前对全市月饼质量进行了监督抽查。这次共抽查了广州市企业生产的292批次月饼,产品实物质量合格290批次,产品实物质量批次合格率高达99.3%。 本次抽查中,未发现防腐剂(如脱...
发帖时间:2005/1/9 15:37:00
对于苯甲酸钠已经不怎么用了,因其毒性大,不安全,现在一般使用毒性小的防腐剂,但是要开发一种性质比较稳定效果比较好的酱腌菜防腐保鲜剂,我的经验比较少,还希望有资料的提供资料参考,有经验提供经验分享,谢谢!...
发帖时间:2005/2/5 15:46:00
我是在《中国乳品》2003.12第一卷总第2期《长效酸奶的保鲜技术》里看到的“由于目前酸牛奶执行GB2746-1999,要求不得检出化学防腐剂--山梨酸钾、苯甲酸钠。酸牛奶的保鲜集取而代之为天然生物型防腐剂,目前只有乳酸链球菌素和抑制酶。。。。。。。。”...