发帖时间：2006/7/22 15:19:00
蔬菜类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)干姜273/95茄子(绿皮)25/90蕨菜(脱水)251/100苋菜(青)25/74竹笋(黑笋,干)213/76雪里红24/94辣椒(红尖,干)212/88小葱24/73黄花菜199/98菠菜2...
发帖时间：2008/8/14 0:28:00
要点一：认识深绿色叶菜 深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算，因为它们叶子颜色太浅，意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜，如绿菜花、...
发帖时间：2009/12/18 13:37:00
蔬食类每百克中主要维生素含量一览表（红色数字为B12含量最高）：每百克黄豆蚕豆芸豆绿豆口蘑鸡腿蘑香菇金针菇燕麦黑木耳薏米黑米小米维A（微克）288514.4755235420174161917B1（毫克）0.410.370.180.250.070.140.190.240.30.1...
发帖时间：2011/8/30 12:26:23
暑去秋凉健康饮食少辛多酸 立秋后，天气逐渐凉爽，口、鼻、皮肤等部位常会出现干燥感，所以应该多吃些生津养阴、滋润多汁的食物，少吃辛辣、煎炸食物。 秋天宜食清润甘酸或寒凉的食物，寒凉食物能清热，甘味食物性质滋腻，有缓急、和中的作用；酸味食物有收敛、生津、止渴的作用。同时，中医...
发帖时间：2013/1/22 9:59:37
清血、预防血栓 代表食材：燕麦、黄豆、坚果、秋刀鱼、小鲑鱼、大蒜、洋葱、绿茶等。 血栓妨碍血液流动，对于脑部和心脏运作都会造成极大伤害，积极摄取含有异酮、大蒜素、不饱和脂肪酸等能预防、溶解血栓，保持血液流畅。 减少血脂及血糖 代表食材：薏仁、大豆、坚果、橄榄油等。 ...
发帖时间：2013/5/9 10:55:59
夏天是全年最热的季节，可谓酷暑难当。人们在这种季节容易心火旺盛致心情烦躁、失眠易怒，除了有意识地调节心情，尽量放松、保持平静以外，饮食上也可以做适当的调理。 食宜清淡喝点花样粥 夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影...
发帖时间：2013/6/5 10:49:08
你也许听说过适度饮用红酒对健康有益，能减少患心血管病的几率，但是你听说过常饮红酒，能减少患白内障几率吗？ 有研究指出，适度饮用红酒的人与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。 近日，冰岛科学家在美国视觉与眼科研究协会（简称ARVO）年会上发表的研究报告指出，适度饮用红酒...
发帖时间：2013/6/20 10:13:06
白内障是老年人常见的眼病，想要预防白内障，平时的饮食也很重要，可多食绿色蔬菜。 “我没得白内障之前眼睛视力好得很，后面看东西越来越模糊，医生说是白内障，这不，动了手术才又让我看清楚了。所以你们千万要注意眼睛方面的问题，马虎不得。”近日，61岁的蒋奶奶做了白内障手术，术后效果...
发帖时间：2013/9/12 16:52:57
[b]食宜多苦吃点瓜笋茶[/b]现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、...
发帖时间：2005/8/30 1:23:00
主题：特色豆品助创业－－辛苦就能挣钱利用社区家庭现场透明制作放心豆制品，还可全日为市民供应彭家五彩豆腐.,豆浆、豆腐脑,豆腐皮,臭豆腐,豆腐干,豆腐泡及下脚料加工的粗蛋白食品，获得更丰富的收入彩色面条、彩色醋饮料、彩色瓜子、彩色馒头……这些彩色食品就这样踏着时尚的脚步进入我们的生...
