发帖时间：2012/10/23 10:57:32
人人都知道奶是一类营养价值很高的食品，但是若问问日常怎样消费牛奶和酸奶，绝大多数人却只有一个答案：喝掉。难道说，奶就不能“吃”掉吗?如果能，它们该和什么一起吃呢? 牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子...
发帖时间：2012/10/15 16:39:11
只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋不仅是很多人的早餐必备，还会在西餐煎牛排、西式简餐、韩餐中见到它的身影，简直就是除主菜外的配菜首选。 糖化蛋白破坏胶原蛋白 大家都知道，煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质，而专家介绍，常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。有研究表明，鸡...
发帖时间：2012/10/10 15:38:59
请教油炸果蔬脆片的保质期试验方法和计算方法？...
发帖时间：2012/1/10 15:56:57
早餐最有营养的第一口食物有哪些？生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。 早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，...
发帖时间：2011/9/15 16:37:37
有一些人认为，高跟鞋有把一个平常女人转变为一个高贵女神的威力。但真正拥有高跟鞋的女人，心底清楚地知道，不管是穿上还是脱下，自己的内在都不曾改变什么。真正改变女人的不仅仅是一双高跟鞋，而是穿鞋的人总是像脚上这双鞋一样高傲、孤单、拘谨、脆弱、紧张。于是，胃病、早更、甲亢、失眠、抑郁都...
发帖时间：2011/8/15 12:46:24
一日三餐中，早餐是最基础的一餐，享用一份营养全面均衡的早餐，可以让你一天都有好精神。 早餐是在早餐店或在路上边走边吃。早餐速食店所提供的食品，为迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品当早餐，不仅导致营养失衡，甚至潜藏致病因子。早餐热量不宜过多早...
发帖时间：2011/6/20 14:28:00
品名:“兴华牌”脱水产品-礼盒装膨化苹果片配料:红富士苹果食用方法：开封即食、以防变软、浸泡在奶、茶水、饮料中食用风味亦佳储存方法：温度25摄氏度以下（果脆片如遇空气软化请置于冰箱稍后即脆）1商品描述：苹果被称为“智慧果”，苹果中富含溶解性的磷和铁，易于消化和吸收，含有增强骨质矿...
发帖时间：2011/3/4 13:41:00
可以啊,很简单的.这个就叫南瓜脆片...
发帖时间：2010/12/12 11:13:00
据统计，目前中国休闲食品销量在200~300亿元左右，未来几年估计每年增幅在15%左右。目前，我国休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等。据近年市场调查，休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以...
发帖时间：2010/8/11 10:34:00
我觉得还是果蔬脆片的比较好，目前比较麻烦的是，对于真空低温油炸食品的成本比较高，设备相对还处于较落后的阶段。不能形成流水线形式。...
