发帖时间：2006/2/5 11:11:00
好象还有这样一个问题,臭氧发生器杀菌,臭氧必须在75%-90%的湿度范围内才能起效果,我想如果一般的GMP车间,湿度都是要低于75%的,那么臭氧就不能起效果了.臭氧的确是很不错的一种消毒方式,但不一定是绝对的,还请大家考证一下.[em05][em05][em05]...
发帖时间：2006/3/29 8:45:00
我知道现在有好多这样的考证,西安.宝鸡都有的,我们同学也有报名参加的,我在一些网站上都有看到好几个认证,但到底哪个的权威大一些,哪个更让人相信?希望想考此证的同志们考察好了再报名参加不要把钱浪费了!...
发帖时间：2006/9/27 9:46:00
以下是引用carolwll在2006-9-279:20:00的发言：售：五更炉熏鸡工艺配方，可兼技术指导！有意者请邮箱联系：carolwll@163.com楼主，配方只能做为参考，更何况真实性还有待考证的，拿出来卖好象有点不大合适吧！希望我们大家都可以见到你的配方，谢谢！[em2...
发帖时间：2014/12/30 14:21:02
粥罐是专门盛粥用的罐，从流传的实物考证明代崇祯时候就有，清顺治之后大量生产，官民窑皆有。用来盛放粥的器物。现如今，成品的罐粥好吃，有味道。本公司常年供应粥类产品，罐粥、碗粥，如有需求方可联系我。...
发帖时间：2005/7/18 9:31:00
呵呵～这个问题我们也考虑过了。如果按我公司一样的产品质量算他们非常有可能在倾销，但是由于他们的产品在某些指标上与我公司的产品存在很大差异，经我们与国内外的一些专家沟通，他们的成本完全有可能比我们低不少。（我所指的进口海藻糖的质量指标是指他们在中国国内销售的，他们在国外的产品质量指...
发帖时间：2006/4/3 21:25:00
以下是引用侯少在2005-7-189:31:00的发言：呵呵～这个问题我们也考虑过了。如果按我公司一样的产品质量算他们非常有可能在倾销，但是由于他们的产品在某些指标上与我公司的产品存在很大差异，经我们与国内外的一些专家沟通，他们的成本完全有可能比我们低不少。（我所指的进口海藻糖的...
发帖时间：2006/6/5 15:48:00
本人是四川理工学院(原四川轻化工学院)食品本科951的,我叫余明,毕业后一直从事食品行业,现是一名职业经理人,.由于在工作过程中经常会遇到一些技术方面的问题,因此想申请建立一个四川理工学院食品论坛,以便校友们能帮帮忙,同时,也想吸引更多的校友进入食品论坛这个大家庭.让食品论坛的人...
发帖时间：2012/9/8 10:41:37
冰酒的历史已经有大约200年了。它诞生于德国或者奥地利，但很难讲清楚具体是哪个地区，哪一家酒庄。 目前，能够考证到的最早生产冰酒的时间是1794年，出自德国弗葡萄酒招商代理兰肯(Franken)地区。另一种说法也称冰酒起源于1858年莱因高地(Rheingau)地区的S...
发帖时间：2005/5/19 23:37:00
1.牛奶确实是坏了！酸后酸度大概在3.5左右，夏天或者天气热的时候严重，天气凉爽则相对要好得多！对于这个问题，本人有一点想法，没经过考证的：二次灭菌后牛奶内残留某种芽胞或者酶，堆放过程中前期温度达到某个界点时，两者（或一个）到达最活跃点，因此产生作用致使变酸。2.前两种可能性不能...
发帖时间：2005/7/11 9:36:00
我是搞饮料研发的，作了四五年了吧已经，对于创业我也有些想法。做饮料，饮料的技术难度低，设备/厂房方面的投入也不大，利润较高，进入的门槛相对较低。不过现在大城市的饮料竞争及其剧烈，因此还是应该从农村市场开始。做营养师咨询，现在第一批营养师正开始培训考证，据说年底就会出现规定来要求学...
