发帖时间：2006/11/2 16:43:00
制法有如下步骤： 1、选果：选八、九成成熟的果实，果皮绝大部分呈鲜红色，绿色部分不得超过果面的1/4。选好后分级，一般分为3.2厘米以上和2.8-3.2厘米两级。小于2.8厘米的，则用于做荔枝汁的原料。果实要新鲜，要求采收后24小时内运到工厂，最迟不得超过36小时。进厂后要进行...
发帖时间：2004/8/20 10:52:00
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发帖时间：2007/2/9 22:50:00
联系电话13879262513...
发帖时间：2009/2/16 21:44:00
鱼糜类罐头的加工鱼糜类罐头加工是在鱼糜制品加工的基础发慌起来的。如水发鱼圆、油炸鱼圆、调味鱼糜等，都可加工成罐头食品。这类罐头具有鱼糜制品的特有风味。这里仅以调味鳗鱼糜罐头为例。（一）工艺流程 原料处理绞肉、擂溃（加调味品）→装罐→预封→真空封罐→杀菌→冷却 （二）操作要点 ...
发帖时间：2008/1/9 13:07:00
我公司代理DSM公司的酶制剂，在果汁出汁率、澄清、果蔬硬化等方面有很好的效果。QQ215441027或13580482373[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-1-913:09:49编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2012/9/3 15:03:41
近日，第十届世界水果罐头大会在江苏徐州开幕，从一个层面能说明近年来，我国水果罐头产业有一定的发展，水果罐头产品出口增长趋势较好，出口总量和出口总额都有所提升，丰富的产品扩展了其他国外市场。但是我国水果罐头业在拥有世界需求趋旺、**出台出口退税政策等良好机遇的同时，也面临着诸如...
发帖时间：2004/7/23 10:19:00
有鱼加工高手，请指教鱼罐头加工工艺及质量控制。玻璃瓶装...
发帖时间：2011/6/11 14:35:00
寻找天津周边罐头加工企业,加工合作。QQ:763141721...
发帖时间：2012/9/19 11:01:26
11月12日上午，106吨罐头在威海港出口，销往德国和丹麦。据市检验检疫局统计，截止到目前，今年威海市已累计出口罐头8000多吨，货值达660多万美元，销往世界30多个国家和地区。 近年来，为扶持罐头产业的发展，该市引进了一批先进的[url=http://gt.spzs.c...
发帖时间：2008/4/19 9:16:00
山野菜加工的工艺流程和技术,配方.有那位知道?我现在用罐头加工的工艺做的不怎么样,想请教前辈门是怎样加工的,我看到市场上有好多山野菜的软包装产品,做的都比我的理想,还有要请教,为什么真空包装以后没有一点气泡,3天以后有开始有气泡了呢?...
