发帖时间：2005/1/12 13:57:00
我觉得你们说的只是一部分，因为他说的絮状物没有说清楚是刚生产出来就有呢，还是库存到一段时间之后才发现的，我认为：如果是刚生产出来就有的话，那就有可能是清洗的原因，但如果是库存一定的时间后才有的话，那就不一定了，我们以前也有过这样的问题...
发帖时间：2006/12/29 10:44:00
呵呵现在我生产的红茶饮料就是用的大闽公司的茶粉但是可能是在生产过程中的某个环节出现错误了生产出来的饮料有类似絮状物的沉淀、不知道是怎么回是希望有那位能帮我解决下谢谢了本人QQ499975333电话13845478250王嘉明...
发帖时间：2007/4/11 13:53:00
白砂糖生产工艺有两种，一是碳化法，二是硫化法，生产白砂糖的过程由于对白砂糖的处理不当或者措施不到位，或造成白砂糖中的脂类物质以及其他有机物残留在白砂糖中，白砂糖再经过处理，如溶解高温煮杀菌等处理，稀释，使脂类物质能够被溶解出来累计而沉淀，或者是悬浮，形成絮状物，...
发帖时间：2007/6/2 11:37:00
我们使用新西兰NZMP全脂奶粉生产果汁乳酸饮料没有发生异常情况。最近换用另外一个澳大利亚全脂奶粉发现成品没有问题，但是静置2-4天后底部有极其细密的白色沉淀，无絮状物。所有工艺条件没有变化。次白色沉淀颗粒非常细密，有点象生分加少量水溶解时的状态，并且很粘稠。不能判断是否是蛋白质沉...
发帖时间：2007/9/5 11:17:00
我们是做婴幼儿米粉的亚硝酸盐检验,按GB/T5413.1997标准检测,可是在做的过程中遇到这样的问题:样品经去除脂肪和蛋白处理之后,移取样液20ml加入5ml缓冲溶液后,样液就会有白色絮状物的沉淀产生呢?由于生成此沉淀无法进行下面的过柱处理了,流速非常非常缓慢无法进行.以上问题...
发帖时间：2008/5/14 17:25:00
1、茶饮料对水质的要求较为严格，建议使用纯净水或至少电导率的水作为茶饮料用水。2、茶饮料中的茶多酚等成份在加工和储存过程中极度易氧化，而造成最终茶饮料成品色泽加深并产生絮状沉淀，可添加抗氧化剂Vc及复合磷酸盐类。3、要求采用碳化糖作为原料，溶解后糖浆需净化，可通过硅藻土过滤或（和...
发帖时间：2005/9/29 16:10:00
在此应指出，酒精阳性奶不是变质奶，不是细菌污染奶，它的营养成分与正常奶相近，可以作为食用奶。将奶煮沸之后再加酒精就不会再凝固而变为阴性。而由于奶牛乳房炎或容器不干净造成的细菌污染的奶，加热后会凝固或出现絮状物，不能食用。奶牛产酒精阳性奶的防治在检验中，将牛奶与等量68%—70%浓...
发帖时间：2012/10/23 11:02:14
消费者该如何判断识别蜂蜜品质呢?一般可从色、香、味、形方面着手，即色浅、味香、口感好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。 您可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后，经嗅觉、口尝，要无异味和油腥味;从瓶装或散装的蜂蜜表面看，如有较多泡沫、酒糟气味，口感酸性，此为质低的已发酵变质的产品...
发帖时间：2004/8/27 19:13:00
鲜奶质量鉴别法 鲜奶的新鲜度及质量检验尤为重要。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法： 方法1感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉锭，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。 方法2将奶滴入清水中，若化不开，则为新...
发帖时间：2004/12/16 21:00:00
[quote]以下是引用riverjun在2004-12-1018:40:00的发言：谢谢楼上的支持，建议我们针对某个问题来探讨，要不面太广了，清汁饮料沉淀问题，虽然沉淀物质受胶体大小以及配料的沉淀速率影响，但目前有一些富纤维物的功能性清汁饮料，其成份也有较大胶体成份，故不能一概...
