发帖时间:2010/5/7 17:56:00
您好,我们公司有一款无糖食品,主要成分是:绿茶提取物、100%木糖醇、绿豆提取物,是一款可以嚼着吃的茶,也是一款绝对放心的无糖食品。如果有意向可以联系我。0552-3954768(李)...
发帖时间:2004/9/15 17:33:00
“无糖食品”是否就是“无蔗糖食品”?中国糖业协会的专家连学智高级工程师指出,现在很多无糖食品强调无糖,实际上是强调没有蔗糖,这与真正意义上的无糖是完全不同的概念。事实上,蔗糖也是糖的一种。 据介绍,无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但...
发帖时间:2008/11/7 9:03:00
以下是引用l3325823在2008-10-1116:40:00的发言:以下是引用神龙十八脚在2005-12-158:24:00的发言:海藻糖在人体内吸收后分解为葡萄糖!可利用其优良防潮性能做无蔗糖硬糖。海藻糖只能做低糖食品,不能做无糖食品人体能分解海藻糖的酶很少,被分解为葡萄糖...
发帖时间:2005/1/13 8:53:00
我国亟须制订无蔗糖食品和低糖食品国家标准食品甜味剂如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇是国家允许使用的开发无蔗糖食品和低糖食品的重要添加剂,但我国却一直没有无蔗糖食品和低糖食品的国家标准或行业标准。这样的后果一是造成无蔗糖食品和低糖食品的市场极其混乱,二是使执法部门无法可依,三是使...
发帖时间:2010/6/13 10:56:00
无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是应该含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含...
发帖时间:2004/11/15 19:09:00
谢了。可否告知GB7718 标准的全称是什么。这么看来我们通常所说的无糖食品应该就是“sugarfreefood"了吧。那对于"nosugaradded" 食品,其糖含量标准又是什么呢?...
发帖时间:2007/1/16 12:01:00
小弟是做贸易的,想做点软糖食品的代理,有兄弟做软糖的可以和我联系(希望是厂家,呵呵,因为自己已经是贸易公司了),联系方式:QQ77359382或者给我发邮件pc8_8@yahoo.com.cn...
发帖时间:2007/5/17 18:33:00
我们现在准备做无糖食品,请问有谁知道用什么代替比较好呢?也要考虑成本的啊很多说用麦芽糖醇,不知道如何...
发帖时间:2008/5/25 12:40:00
无糖食品很少,可以用一些糖醇类代替糖的口味,却没有糖的热量。也可以用纯净食品如大豆分离蛋白,膳食纤维等。...
发帖时间:2009/8/18 9:05:00
哈哈加蛋的我做的也好还有2楼的我不同意你的观点啊加糖和糖液也没有很大的分别啊现在的健康理念是低糖食品...